老鸭汤炖牛肉怎么做好吃
主料:鸭子、牛肉辅料:丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香、大葱、姜、蒜。步骤:1、鸭子洗净放入砂锅,依次放入丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香、葱段,姜片,大火熬1小时。2、牛肉切块,葱切段,姜切丝,放入碗中备用。3、平锅中放入少许油,将牛肉块两面微煎。4、。
酸萝卜炖牛肉怎么做
酸萝卜炖牛肉原料:酸萝卜、泡椒、野山椒、牛腩肉或胸肉、白胡椒粒、姜、香菜调味料:盐、鸡粉、胡椒粉制作方法:1、牛肉切块、焯水加少许盐、白胡椒粒入压力锅压810分钟2、起油锅将姜片煸炒倒入牛肉原汤一起到入、放入酸萝卜、泡椒、野山椒3、中火煮大约10分钟左右放鸡。
西红柿炖牛肉怎么做
做法一制作食材牛腩200克西红柿1个土豆1个香菜少许调料1八角2枚花椒1小勺葱2段姜粉1小勺生抽3汤勺盐少许料酒2汤勺调料2生抽少许制作流程步骤1:牛肉切大块,西红柿去蒂切块。步骤2:牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、桂皮,八角爆香,随后加入牛。
怎样炖牛肉
炖牛肉的方法炖牛肉是一道经典的菜肴,以下是炖牛肉的步骤:准备好牛肉块、葱、姜、花椒适量、大料、香叶、白芷、加糖、酱油、干黄酱、盐适量、干辣椒,少量料酒。将牛肉洗净后切成2公分左右的块状。葱,姜洗净后切成葱段和姜片备用。热锅凉油,待油烧制五成热时放入花椒八。
炖牛肉怎么做
炖牛肉可是匈牙利名菜在网上找点视频看吧我给您搜了个配方:3.5磅牛腱可用牛腩代替。2头洋葱。5个土豆。1根胡萝卜。1杯匈牙利红椒粉HungarianPaprika。姜。蒜。油。盐。糖。水准备工作:1。牛腩切块,放冷水大火烧开。倒掉水,冲洗干净表面污迹。拿纸吸干水,再大火热油。
炖牛肉怎么做好吃
1、西红柿土豆炖牛肉,,开胃,好下饭!2、山药胡萝卜炖牛肉,,营养丰富!让牛肉变嫩的妙招:腌制牛肉时加点糖,因为糖能增加牛肉中蛋白质的持水力,水分多了,吃起来自然就嫩了。具体做法是:将牛肉切好,放入1勺白糖,腌上20分钟之后,让糖分子充分渗入到牛肉里去。腌过糖后,在牛肉中加一。
炖牛肉胡萝卜怎么做
主料:牛肉肥瘦100克胡萝卜250克调料:酱油30克料酒15克盐4克白砂糖10克大葱25克姜25克花椒2克八角2克植物油15克各适量炖牛肉胡萝卜的做法:1.将牛肉切成块,放入沸水锅中焯一下,捞出控净水,再用清水冲去浮沫;2.胡萝卜洗净,切成滚刀块;3.葱切段、姜切片;4.将。
土豆炖牛肉怎么做
前言简单又快捷的家常菜,适合不会做饭的人。材料主料:大土豆1个、牛腱子肉1块;辅料:葱适量、盐适量、生抽适量、十三香适量、水适量、花椒适量、大料适量、干辣椒适量、生姜适量、大蒜适量土豆炖牛肉1将牛腱子肉化开后洗干净切成块状备用。2将切好的牛肉放入电饭煲中,加入。
怎样炖牛肉
肉很快就烂且味道鲜.煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。不烂你来找我吧有人认为“炖牛肉,好吃不好做”。其实并不难,有人概括为:“选肉对路汤要宽,黄酱打底少放盐;作料多少一齐放,火候恰当肉香烂”。选肉一般人总爱买些有鲜红肉丝的部位来做炖牛肉。。
白芸豆炖牛肉是怎么做的
步骤1.白芸豆要提前一天用水泡上2.泡发厚底芸豆个头会涨发很多,左边的是泡后的,右边的是没有泡的,个头大一倍还要多哦3.选上好的牛肉4.切成3厘米左右的块,用清水浸泡,换几次水,泡出血水5.加水没过牛肉,中火煮至将沸,然后把血沫撇掉6.撇去血沫后加入八角。花椒和姜7.压力锅上汽。