涮羊肉食材清单

黄骨鱼炖豆腐火锅做法
　　食材清单黄骨鱼1000g、嫩豆腐两块、五花肉5～10片、西红柿两个、大蒜半个、花椒适量、姜块适量、小葱适量、辣椒适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、麻辣活鱼半袋烹饪步骤1/4先将黄骨鱼宰杀制净，沥干水分，豆腐切小块备用。2/4黄骨鱼放入姜片，大蒜，葱，。

闽南牛肉火锅正宗做法
　　食材清单牛肉300克、五花肉200克、青蒜一把、霉豆200克、花椒适量、干辣椒五个、郫县豆瓣酱半包、二锅头适量烹饪步骤1/7牛肉切片2/7用橄榄油和花椒粒腌一下不需要加盐，只用油把牛肉肉质变嫩3/7猪五花切厚片。锅中底油烧热，放猪肉片，炒变色后转中小，熇猪油。

串串怎么炒料
　　食材清单：菜籽油80克、辣椒段10克、花椒粒10克、豆豉15克、马耳葱、小蒜粒、小姜片各10克、火锅底料60克、冰糖30克、黄酒30、克醪糟30克、清水400克、生抽30克、鲜藤椒2串、熟芝麻10克。1、锅内加入菜籽油30克，加入辣椒段跟花椒粒，小火焙酥，盛入石窝中，捣成半颗粒状备。

冬季吃火锅必不可少的食材有哪些
　　冬天到了，在家里吃一顿火锅不失为一种好选择，这里给大家列一个食材购买清单，以防遗漏了哪种美味。主料：牛肉、羊肉、蔬菜足量方法和步骤：首先，看自己的喜好选择涮肉的种类，一般都是选择羊肉还是肥牛，或者海鲜品等等，涮肉所用的肉片应该越新鲜越好，因为无法分辨一些商家所用的。

冬季吃火锅必不可少的食材有哪些
　　冬天到了，在家里吃一顿火锅不失为一种好选择，这里给大家列一个食材购买清单，以防遗漏了哪种美味。主料：牛肉、羊肉、蔬菜足量方法和步骤：首先，看自己的喜好选择涮肉的种类，一般都是选择羊肉还是肥牛，或者海鲜品等等，涮肉所用的肉片应该越新鲜越好，因为无法分辨一些商家所用。

藤椒鱼火锅蘸料怎么做
　　食材清单去皮咸干花生12粒、香菜一根、小香葱一根、藤椒油一勺、生抽三勺、白糖半勺、鸡粉三分之一勺、去皮大蒜三瓣、镇江香醋三勺、油泼辣子一勺烹饪步骤1去皮咸干花生十二粒，擀面杖碾压破碎。2三瓣大蒜切成蒜泥3一根小葱洗净去根切碎4香菜去根和黄叶后。

火锅店厨房要些什么东西
　　保温柜冰箱用于存放食材和酒水等，保温柜则可以保持热菜的温度、餐具、桌椅购置质量好、符合卫生标准的餐具、桌椅，提供舒适的就餐环境是火锅店重要的服务内容。以上是火锅店厨房必不可少的设备清单，购买时需要考虑不同店铺的规模和要求。如果运用得当，这些设备可以大。

三鲜火锅面条家常做法
　　食材清单主料：面饼1个辅料：火锅肉丸类适量西兰花3/5小朵蘑菇或木耳都可适量烹饪步骤1·1.将木耳或蘑菇用温水泡开，肉丸西兰花洗净备用。2.把水倒锅里烧热，放入蘑菇和肉丸煮两分钟放西兰花3.煮一分钟放入面饼4.放入适量的油、盐、味，<；如果可以放入西红柿更美味噢>；煮三。

火锅鸡的正宗做法沧州
　　食材清单主料鸡300克辅料白芷5克桂皮5克干辣椒10克香叶5克生姜1块大蒜15克小茴香5克豆瓣酱适量佐料盐1勺料酒1勺鸡精1勺醋适量油适量烹饪步骤步骤1准备食材：鸡300克、郫县豆瓣酱适量、盐1勺、料酒1勺、白芷5克、桂皮5克、干辣椒10克、香叶5克、姜1块、蒜15克、小茴香。

牛骨汤火锅底料家常做法
　　食材清单牛骨67块、生姜两块、大葱一截、蒜56瓣、料酒两勺、生抽1大勺、老抽半大勺、花椒一把、八角两颗、桂皮1块、香叶45片、干辣椒根据个人口味添加、冰糖少量、醋少量烹饪步骤1/7备好香料2/7锅中热油，放入葱姜蒜炒香喜欢吃辣的自己放干辣椒3/7。