牛筋汤怎么做
原料:牛蹄筋做法:1、将牛蹄筋洗净然后用高压锅煮;2、再将其放入铁锅煮,然后入调料生姜、盐、料酒、葱等佐料,为了解烫的油腻,我自己加入了土豆和胡萝卜。牛蹄筋汤的制法要把半斤牛蹄筋切成寸块,放两升凉水,用小火熬=一=夜。记住了,小火大锅要通风。第二天把肉渣捞去喝汤。这。
牛筋怎么做有营养
卤牛筋炒糖色,锅中放油,放糖,待糖变成棕黄色后,将牛筋下锅爆炒。加料酒、生抽、酱油、五香粉和小茴香,然后加些汤炖。其实牛筋已经很烂的,所以汤加的很少,剩下要做的事情就是入味和收汁,待汁收干后关火。撒上香菜即可。麻辣拌牛筋将牛筋投入半锅开水内烫煮1分钟,捞出后。
牛筋怎么做
麻辣牛筋主料:牛蹄筋150克,调料:大葱10克,盐5克,味精5克,白砂糖5克,醋5克,花椒5克,辣椒油5克做法1.牛筋已煮熟、葱切成长斜片。2.将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。咖喱牛筋褒材料:牛筋1磅460克左右,胡萝卜350g,蒜蓉1大匙,日式咖喱100g,香菜。
买了牛筋怎么样烧好吃如白切怎么样烧怎么样保守
20分钟关火将卤制好的牛筋切成小段,再准备些葱姜蒜和青红椒烧热锅,放少许油,下入葱姜蒜爆香后下入牛筋翻炒如果牛筋是提前卤制的已经变硬可以适量加入卤汁煮一下加入点辣椒粉继续翻炒再加入青红椒一起翻炒青红椒翻炒变色且微微发软时加入盐等调味翻炒均匀后起锅。
牛筋火锅怎么做
倒入牛筋、葱段、姜片、料酒和适量的水煮熟,捞出冷却后切成6厘米长的段;牛肚放入开水锅中氽一下,捞出冷却后待用。炒制:炒锅再置火上,放入牛油烧至七成热,将葱末炒出香味,倒入牛肉汤、牛筋、牛肚片、豆腐皮、粉丝、精盐、味精和辣椒油煮5分钟。焖烧:然后倒入火锅中,焖烧10。
怎样煮牛肉筋
备好各种材料,放入水中煮
辣炒卤牛筋怎么做好吃
牛筋切块;2热锅少油爆香葱姜蒜3倒入洋葱丝、青红辣椒块煸炒1分钟;4加适量盐、生抽、黑胡椒调味5倒入切成块的卤牛筋拌匀;6最后撒葱花即可起锅小贴士1:做一锅老卤吧,虽然第一次做比较麻烦,但是之后每次卤东西的时候,只要在老卤里加入适量的冰糖、料酒、生抽、老抽、大料煮熟。
牛筋怎样容易炖烂做法
牛筋放入煮锅中,加入老汤、甜面酱进行炖煮容易烂,做法如下:准备材料:牛蹄筋、老汤、炖牛肉料包、甜面酱、草果、葱姜、八角、小茴香、白芷一、主料:老汤、牛腱筋。二、调料:葱姜、炖牛肉料包、白芷、小茴香、草果、丁香、酱油、甜面酱。三、牛腱筋洗净放入冷水锅中,加入葱姜。
煮牛蹄筋做法
牛蹄筋入沸水中煮8分钟,捞出过凉水步骤2牛蹄筋和八角、桂皮、小葱结一块放入高压锅里压1个小时左右9成熟烂,捞出香料弃之,汤汁备用步骤3青蒜叶头用刀背拍扁碎,蒜头与蒜叶分开,蒜叶切成寸段步骤4蒜头部分垫在干锅底@@5摆上牛蹄筋,撒上盐、糖、味精,淋上酱油,朝天椒、青蒜。
白萝卜烧牛筋怎么做好吃
电压锅12.调制4050分钟13.压制好的牛筋14.切好的萝卜15.锅里下油爆香姜片和虾皮16.再加入萝卜翻炒至少许变透明颜色17.加入适量的生抽翻炒均匀,加一点鸡粉18.再加入焖牛筋的汤汁煮开19.把牛筋和萝卜一起倒入锅中20.盖盖焖煮到萝卜熟透21.加入少许盐调味22.最后撒上葱花即可