炒冬瓜还用放水吗炒冬瓜怎样才算熟呢

正宗冬瓜排骨盅怎么做
　　大小合适的冬瓜，切去顶端。在上面切锯齿形。用小号的刀子，将不需要的部分切除。用刻刀将中间刻除。将冬瓜瓤挖掉。将冬瓜清洗干净，就可以使用了。11.将排骨炖至熟烂，加入鸡精，将其放入冬瓜盅内，汤汁也倒入其中。12.蒸锅放水烧开，将冬瓜盅放入，蒸15分钟。冬瓜盅取出，上桌即可。

冬瓜大骨汤怎么做好吃
　　工艺：烧排骨冬瓜汤的制作材料：主料：猪排骨大排500克，冬瓜300克调料：盐10克，鸡精2克，胡椒粉2克教您排骨冬瓜汤怎么做，如何做排骨冬瓜汤才好吃1.排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；2.冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出；3.锅内放水，入排骨煮开后，用小火炖。

丸子汤怎么做啊
　　冬瓜丸子汤用料：猪肉馅150克，冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙5毫升，姜末1茶匙3克，姜片2片，盐2茶匙10克，鸡精1/2茶匙3克，香菜3克，香油1。2.向汤锅内放水烧开，用于把肉馅挤成i20个丸于，放入开水锅内，烧一个开，丸子漂起，把原汤滗出，将丸子放入冷水里洗去浮沫，调入漏勺内，控净水。。

冬瓜鸭怎么做
　　豆豉炒香，滗入冬瓜鸭卷原汁加湿淀粉勾芡，放醋、葱白片、味精、红油、蚝油推匀，将冬瓜鸭卷扣入盘中，浇上味汁即成冬瓜老鸭汤做法六人份量。因为冬瓜呢，很容易煲烂。好，，开始了，，看住哟。把鸭、姜片、薏米，果皮一块扔进煲里再次强调，广东人煲汤用的煲，即瓦煲，放水，盖过鸭面。开大。

冬瓜和鸡蛋能一起吃吗
　　冬瓜去皮切成条状，鸡蛋煎好，切成条，热油放冬瓜翻炒，放鸡蛋条同炒，放水一碗，加盖中火煮开，加调料即可。营养不错，味道的话就要看各自喜好了，楼主可以试试看，厨艺重在实践。或者冬瓜去皮切小块儿，入锅炒，加一点水，焖熟。打两个鸡蛋，打好后均匀倒入锅中的冬瓜上，焖熟。这时的鸡。

海带怎样做才好吃
　　③锅内放水烧开，通心粉、海带一起放入锅内煮3分钟，起锅，用冷开水冲凉沥干。④锅上火，放少量油烧热，把姜、红辣椒、葱、醋、糖，浇香起锅放入通心粉、海带、胡椒粉、辣椒粉、盐、味精、油搅拌均匀即可食用。麻油炒海带材料：海带200克，精盐4克，香油20克。做法1、将海带浸。

肉末冬瓜怎么做
　　冬瓜一块块放进锅里小火慢煎。7均匀的淋上酱油。8慢慢的翻炒，入味均匀。9慢慢煎到冬瓜熟，倒入炒好的肉末。10改大火快速翻炒，放适量豆瓣酱。11最后撒上葱花。12装盘OK。小贴士冬瓜要小火慢煎，因为大块比较难熟，炒的过程中不用放水，也不用放盐。

冬瓜什么馅饺子的做法
　　冬瓜继续搅拌均匀7.面粉中放入适量的温水和好，醒面10分钟再用8.把面团揪成小剂子9.擀皮10.把馅放在面皮的中间，两边对折后，把边捏紧11.饺子包好后12.锅中水开后，放入饺子煮，开锅后，打一遍凉水继续煮至熟13.出锅装盘冬瓜素馅饺子小贴士煮饺子时要多放水，少下饺子，避免。

怎样炖冬瓜好吃
　　工艺：烧排骨冬瓜汤的制作材料：主料：猪排骨大排500克，冬瓜300克调料：盐10克，鸡精2克，胡椒粉2克教您排骨冬瓜汤怎么做，如何做排骨冬瓜汤才好吃1.排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；2.冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出；3.锅内放水，入排骨煮开后，用小。

煲排骨冬瓜汤怎么煲法
　　主料：猪排骨大排500克，冬瓜300克，调料：盐10克，鸡精2克，胡椒粉2克做法1.排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；2.冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出；3.锅内放水，入排骨煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮；4.加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。