水果保鲜的条件是

蔬菜和水果长时间储藏保鲜所需要的条件应为A低温干燥低氧
　　粮食储藏需要低温、干燥、低氧的环境，而水果、蔬菜储藏需要零上低温、低氧、湿度适中，这样可以降低细胞呼吸速率，减少有机物的消耗，达到长时间储藏、保鲜的效果.

苹果梨子等水果保鲜温度
　　冰柜温度最好能在0℃15℃之间。常见水果保鲜专业方法：一、柑桔保鲜方法柑桔种类及品种繁多，一般都比较耐藏，但不同种类、不同品种间的。杨梅保鲜方法杨梅若不加任何处理，室温下贮放的时间极短，正所谓“一日味变，二日色变，三日色味皆变。”因此，控制适宜的贮藏条件是极为重。

把水果放进水了可以保鲜吗
　　可以用刀切除这些部分后再进行浸泡。综上，浸泡在水中可以延长苹果等浓皮涩肉水果的保鲜期，但需要注重水温控制、定期更换水和清洁水果、控制盐分或糖分适宜、除去水果表面破损部分等技巧。对薄皮水果不宜在水中浸泡保鲜。只有在适宜的条件下，水浸泡才能真正发挥保鲜作用。

怎样存放水果能保鲜时间更长
　　将这种液体直接均匀地喷洒在新鲜水果的表皮上，喷洒好之后将水果放在阴凉通风的地方，让它自然干燥。经过这样处理的水果可以放入保鲜袋。适宜的贮藏条件为温度为—10度，相对湿度为90%95%，如果想储藏更久，可用一口干净坛子，用干净布蘸70%的酒精擦拭内璧，把葡萄一层一层放入。

家里蔬菜和水果长时间储藏保鲜所需要的条件应为
　　B

刚摘下来的水果怎么保鲜
　　可以根据水果成熟度保鲜，比如苹果可以和香蕉放一起，可以起催熟作用，如果是梨和桃子草莓啊大体上水多的可以放冰箱里冷藏起来，有条件的可以用保鲜膜，根据水果成熟得快和慢来保鲜保鲜。切忌不能放冰箱里太久，因为每种水果的成熟时间不同。时情况而定。