瓜果和蔬菜一般都要喷农药如何去除表面残留的农药

如何去除蔬菜瓜果上的农药
　　用水中溶一些洗洁精浸泡，因为洗洁精可以溶解农药，再冲洗干净就行，不用担心洗洁精会在表面残留，只要多冲洗几遍，残留在表面的洗洁精就是痕迹，可以说是没有了，只是听他们食品专业的老师说的，应该没错。

如何去除果蔬中的农药残留
　　#果蔬上的残留农药，主要附着在其表面上，因此，采用行之有效的洗涤和加工方法，可以降低农药的残留量，一定程度上能够保证蔬菜的食用安全。所能够采取的处理方式和对应的农药去除程度如下：#1浸泡和搓洗。用自来水将蔬菜浸泡一段时间后再稍加搓洗，可以除去部分农药残留；用专用。

如何洗菜才能去除残留农药
　　从科学客观的角度上，目前还没有哪种产品能高效的去除蔬菜水果中的农药残留。因为农药在生产过程中，为了尽可能地杀灭病虫害，必须要求农药有很强的附着性、渗透性或内吸性。这是为什么呢，因为植株表面和害虫体表往往有一层蜡质层，农药必须穿透这=一=层才能到达目标，要求生。

如何降低蔬菜上的农药残留
　　污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂。有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分农药污染。但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水反复冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡15分。

残留在蔬菜水果上的农药会随着时间分解吗
　　去除蔬菜水果农药残留的正确方法：小苏打，也就是食用碱清水中放的小苏打不要太多，使其浓度在%215%之间。一般是500ml的水中，放入510克。浸泡10分钟左右。之后，再用清水冲洗23遍。淘米水，不仅含有多种营养成分，而且去污能力也很强。通常第二遍的淘米水呈弱碱性，对清洗掉农。

蔬菜上的农药怎么去除
　　如何降低蔬菜中农药残留。我国的农药80%都是乳油制剂，因为这些农药附着性好就是有粘度，可以粘在叶片上，因此，大部分瓜果蔬菜上附着的。这些乳油类农药的助剂多是二甲苯或其他苯类物质，只能用有机溶剂溶解，即用诸如洗涤剂或果蔬清洗剂之类的东西，才能洗干净表面的农药，就好。