如何在大量储存蔬菜

西红柿如何长期存储可存多久
　　一、成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。温度太低，西红柿会失去鲜味，并且很快因冻伤而腐烂。西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体，催熟和它摆放在一起的蔬菜水果，缩短它们的保鲜期，故西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好，可放。

菜一亩亏400元蔬菜无灾价贱的怪圈怎么破
　　因为好天气意味着蔬菜供应增加，蔬菜一文不值，许多价格接近甚至低于成本线。如果没有市场，种植者将损失惨重。根据前几年的数据，蔬菜是季节性产品。随着季节的变化，价格波动很大，最高价格通常出现在每年春节前后。因此，专家指出，在春节前，冬季储存蔬菜如大葱的价格仍有上涨空。

豆角如何储存不老
　　泡开，其新鲜度形成鲜嫩豆角。把新鲜的豆角洗净，再焯一遍，捞起来控干水份，冷却后装入保鲜袋、挤掉空气、扎好，放入冰箱冷冻室注意：是冷冻室。这样保存一个月后仍新鲜。想吃的时候只须取出来稍晾一会儿即可下锅。参照上述方法，亦可保鲜豆芽、芹菜、菜花、莲藕等蔬菜。

蔬菜水果储存时间过长最容易损失的营养素是
　　A、

蔬菜上的农药怎么去掉
　　清水浸泡和冲洗、削皮、高温加工、使用果蔬清洁剂、碱水浸泡清洗、加热烹饪、清洗去皮、储存保管都是有效的去除蔬菜上农药的方法。清水浸泡和冲洗农药通常以液体或固体形式附着在蔬菜表面。使用流动的清水冲洗时，水流的冲击力和摩擦作用能够物理上将一部分农药残留从表。

夏天没有冰箱怎么储存猪肉
　　食物分类存储刘海提醒，所有的食物，买回家后最好先分类处理，分别包装、密封后再放进冰箱。同时，生熟食品应分层存放，熟食放在上层。不同。绿色蔬菜应低温不低于0℃环境保存，白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右，存放马铃薯的最佳温度是2℃―4℃，黄瓜、茄子。

怎样储存芒果保质时间长
　　乎大部分的水果和蔬菜都可放在冰箱里保存，但西红柿、芒果、土豆和冬笋例外。芒果的贮藏与保鲜1、芒果的贮藏特点芒是为浆果状核果，。否则会造成大量腐烂。保鲜运输车在13℃条件下长途运输，经7天后果皮变黄。因此，果实的处理和运输必须严格安排好，在果实软熟之前抵运销售。

蔬菜怎样吃热量最少营养最好
　　不同类型的蔬菜，不同的烹制方法，最后的成品热量都不相同的。如果你想知道每种具体的热量，可以去薄荷网的食物卡路里计算器里面查的，食物种类比较全，而且各种烹制方法的热量都可以找到。最好玩的是，这个食物卡路里计算器还可以帮助储存你每天的饮食热量，如果你能坚持每天都。

黄瓜怎样淹制长期储存好我想简单做法等冬天吃
　　腌黄瓜是一种营养价值较高的蔬菜，是人人爱吃的佳蔬。全国各地和各个民族吃法不同。人们常见的有以下三种食法：一是酱腌黄瓜；二是拌腌黄。”樊坦慌乱之中不知如何回答是好，随口答道：“这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。”他刚说完，就意识到自己犯了禁，。

甜豆怎么甜豆的储存方法
　　冷库贮藏蔬菜的保鲜时间要看蔬菜的品种、品质和具体操作。番茄和茄子之类的瓜果类蔬菜在冷藏库中贮藏一般可以保鲜二到三个月左右，菜叶之类的蔬菜如生菜，大白菜，小青菜等想对瓜果类蔬菜来说贮藏保鲜的时间不是很长，在冷藏库中贮藏可以保鲜一个月左右，小黄瓜可以保鲜二十天。