北方的什么蔬菜适合做四川泡菜冬天

在家如何制作泡菜
　　可以将泡菜捞出后切成适当大小的丁，加辣椒油、味精拌匀盛在盘中上桌，就是在四川餐馆里常有的“四川泡菜”了。四川泡菜做法一：选一乾。即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处1至2天，冬天4至5天即可食用。特点：多样色彩，咸酸适口，略带甜。

如何自制什锦泡菜
　　可以将泡菜捞出后切成适当大小的丁，加辣椒油、味精拌匀盛在盘中上桌，就是在四川餐馆里常有的“四川泡菜”了。四川泡菜做法一：选一乾。即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处1至2天，冬天4至5天即可食用。特点：多样色彩，咸酸适口，略带甜。

如何制作泡菜坛我加了盐水的白开水里还应该加醋吗
　　2.泡菜坛子里面可以放入萝卜，白菜，豇豆，蒜薹，芹菜等蔬菜，蔬菜最好切好后放入，放入前必须晾干水分。3.夏天温度太高应放入冰箱，冬天不能放。继续泡菜。四川泡菜的制作文章出处：食品论坛zhlizh提供发布时间：20050910各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜。

泡菜怎么做啊简单点的用可乐瓶行不行
　　2.泡菜坛子里面可以放入萝卜，白菜，豇豆，蒜薹，芹菜等蔬菜，蔬菜最好切好后放入，放入前必须晾干水分。3.夏天温度太高应放入冰箱，冬天不能放。继续泡菜。四川泡菜的制作文章出处：食品论坛zhlizh提供发布时间：20050910各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜。

制作泡菜要用什么材料及怎么泡
　　即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处1至2天，冬天4至5天即可食用。特点：多样色彩，咸酸适口，略带甜香。1、泡菜一定好的盐水楼上有的同志叫母水，但四川人一般叫做老盐水以前四川的闺女出嫁，当母亲一定要准备一坛老盐水作嫁妆的，所以。

中国泡菜和韩国泡菜的区别
　　原料不同中国的泡菜有非常多种类，而且在不同的地区还有不同的做法。在南方和北方的泡菜不同，并且四川的泡菜放的辣椒特别的多，因为四川。蔬菜的比较少，一般用的都是水果或者是一些其它的肉类。二、气味不同中国的泡菜一般都是在密封的大缸子里，吃多少拿多少，没有什么刺鼻的。