如何做苦瓜才不苦

苦瓜怎么做不苦
　　在削苦瓜前可先煮一锅水可加猪骨或瘦肉又可以是咸蛋或鸡蛋，现在瓜削好了，水也开了，先放好盐之类的调味品，最后放冲=过=水的瓜片，煮滚就可以食用，几乎没有苦味的了，这样又有汤饮又有可当菜吃饭。不信，你们可以试=一=试，绝对是不错的。清炒苦瓜怎样不苦材料：苦瓜3根，小葱2根；。

为什么苦瓜泡水不苦
　　苦瓜泡水不苦的原因如下：苦瓜本身的特性：苦瓜含有名为葫芦素的物质，这是导致苦味的主要成分。然而，苦瓜同时也含有其他有益健康的化合物，如维生素C、蛋白质和其他微量元素。当苦瓜被泡水时，葫芦素可能不会完全溶解在水中，从而减少了苦味的感知。泡水过程的影响：泡水过程。

苦瓜怎么做不苦
　　你首先把苦瓜烫得半生半熟，就会不苦了！苦瓜烹饪方法：1.苦瓜蒸蛋或炒或煎，汁会流入蛋中，这样就不会营养流失，又美味！2.苦瓜熬粥，放苦瓜，小米，皮蛋，一起熬，就OK了！3.苦瓜半根、鸡蛋2个、红甜椒少许、盐、胡椒粉、料酒，煎蛋！4.肉馅醸苦瓜的做法，苦瓜2根、肉馅100克、干香菇2朵、。

怎样烹调苦瓜才不苦
　　1.要把菜煮得好看又好吃，先将苦瓜斜切成大而薄的片状.这样看起来青绿脆嫩让人有食欲.2.把切好的苦瓜放到开水中过一下捞起，不要放在开水中呆太久，不然炒出来的苦瓜味道不好。3.炒的时候，起八成热的油锅，倒入苦瓜.炒得八成熟后，需加少量的糖，注意：别放太多，与吃不出放过糖为佳。

蜂蜜苦瓜苦瓜不苦最正宗的做法
　　前言夏天是吃苦瓜的季节，所以要多多的吃一些，今天换个清爽的吃法蜂蜜苦瓜，苦瓜不再那么苦，并且也很是清爽呢。材料主料：苦瓜200g；辅料：熟芝麻适量、蜂蜜适量蜂蜜苦瓜苦瓜不苦1苦瓜洗净去籽切片、。2放入开水锅中焯水两分钟。3捞出立即过冷水。4沥干水分后加入蜂蜜。5放入。

苦瓜炒蛋的做法不苦
　　苦瓜天生就带有苦味的，要不苦是不可能的事，但可以降低苦味，把苦瓜煮熟，放白糖腌制50分钟可以减轻苦味。做法：鸡蛋5个、苦瓜半斤，把苦瓜切末压干水和鸡蛋混合好加入食盐，锅中加油烧开倒入鸡蛋开始炒，炒到鸡蛋变黄就做好了。非常简单。

怎样炒苦瓜才不苦呀
　　苦瓜炒蛋，爽口中带微甜，微甜中软嫩，对身体和口感是双重的滋润，这里介绍一下如何炒苦瓜不苦。炒苦瓜关键不能放水，放水则助长了原来的苦味，入口难咽。加鸡蛋炒，能够以煎鸡蛋的蛋、油香中和苦味，效果还是不错。将鸡蛋调匀，放入少许油锅中煎，时间不要太长，否则煎老了，以微嫩黄。

苦瓜怎么做不苦
　　常用的有三个办法，看你打算怎么炒苦瓜了。第一，可以把苦瓜切片，放在碗里，洒些许食盐，手揉几分钟，可以去除一些苦味。第二，用锅把水煮致沸腾，然后把切好的苦瓜放里面涝几下，也可以去些苦味。第三，就是用食用橄榄油，把切好苦瓜在锅里煸炒一下，这样的苦瓜，也不会那么苦了。以上的。

怎么烧苦瓜不苦
　　最实用、最简单的方法：把苦瓜片放在盐水中泡十分钟左右，捞出挤干水分再炒，苦味就会减少很多。

苦瓜怎么做不苦又减肥
　　苦瓜的做法：1、食材：苦瓜500克，辣椒面两勺，蒜3瓣，生抽30克，醋30克2、制作方法：1苦瓜洗净切片备用，蒜洗净切成蒜末备用，。2锅中加水，放一点盐，烧开后焯一下苦瓜，去表面的苦味，水开后煮5分钟后捞出过凉水沥干水放入盘中；3把辣椒面和碎蒜末搅拌均匀；4锅里放入少许油，烧。