小鸡炖蘑菇土豆的做法

小鸡炖蘑菇的家常做法
　　前言朋友从东北带给我一大包野生的榛蘑，浓郁的蘑菇香味中有股山野的清新味道，让我想起“我们那嘎山上有榛蘑。”还有榛蘑、公鸡合作的那道东北名菜“小鸡炖蘑菇”。材料主料：嫩公鸡1000g、野生榛蘑100g；辅料：油适量、盐适量、大料适量、干红辣椒适量、葱段适量、姜适量、。

小鸡炖蘑菇特点
　　小鸡炖蘑菇仔鸡肉鲜嫩，芳香可口，营养价值更高，常吃蘑菇可增强机体免疫力，防止过早衰老，有强身健体等功效，是东北传统名菜。小鸡炖蘑菇含钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份，经常食用可预防视力减退，夜盲症，皮肤干燥；并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。东北。

小鸡炖蘑菇的做法有哪些
　　前言【小鸡炖蘑菇】是一道家喻户晓的东北名菜，我生在东北，长在东北，可以说是吃着小鸡炖蘑菇长大的，小公鸡配上榛蘑是东北最常见的做法，亲戚给送了东北的元蘑，这可是昆明没有的呢，在南方久了，口味有点变，于是，小鸡炖蘑菇也被我改良了一番，味道真的很棒哦！材料主料：公鸡1/2只、蘑。

改良版小鸡炖蘑菇的家常做法
　　前言第一次做小鸡炖蘑菇没有做好充足的预习工作，回来老公提醒我，在炖肉类食品时要在最后放盐，这样炖出来的肉来才是嫩的，味道才会味鲜肉嫩，呵呵。接受老公的教导，再试一下，果然效果不错。材料主料：三黄鸡1只；辅料：油适量、盐适量、蘑菇100g、大枣4个、枸杞子适量改良版小鸡。

小鸡炖蘑菇的做法
　　前言小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。材料主料：小鸡骨棒500g、榛蘑100g；辅料：油适量、盐适量、小葱。

东北小鸡炖蘑菇煲鸡汤的做法
　　方法/步骤1/2分步阅读榛蘑泡发，用剪刀剪去泥根，反复洗净，拧去水分.鸡块洗净，爆香葱，姜，蒜片；2/2倒入鸡块炒炒，再倒入榛蘑炒炒，加入盐，酱油，料酒，糖，加水没过鸡块.盖上盖，中火炖40分钟左右

小鸡炖蘑菇的做法砂锅小鸡炖蘑菇怎么做好
　　食材主料仔鸡1只蘑菇250g粉丝100g辅料油适量盐适量冰糖适量料酒适量老抽适量姜适量葱适量八角适量桂皮适量花椒适量醋适量步骤1.准备好食材2.仔鸡洗净，去杂质，切中等的块，3.加老抽，盐，料酒，4.腌制30分钟入味.5.蘑菇洗净切块，放入开水焯一下捞出，6.粉丝用开水泡一下捞出，7.锅里。

小鸡炖蘑菇的做法有哪些
　　前言材料主料：光鸡350克、干茶树菇50克、红薯粉条100克；辅料：干辣椒10只、八角1粒、葱1根、油2汤匙、盐1/3汤匙、姜2片、料酒1汤匙、白糖1/2汤匙、海鲜酱油2汤匙小鸡炖蘑菇1光鸡洗净，斩成块状，红薯粉剪段，用清水浸泡至软，葱切段，姜切片；2干茶树菇用温水泡发，剪去根部，洗净沥。

小鸡炖蘑菇可以加山药吗的做法
　　当然可以了！材料：主料笨鸡。配料香菜，山药，蘑菇。调料盐、味精、胡椒粉、香油、葱段、姜片、大料、料酒。做法：先将笨鸡剁成块，洗净，山药和蘑菇切象眼块，炒勺上火，放底油.用葱段、姜片、大料炝锅，放入剁好的鸡块生炒，烹料酒，加鲜汤，大火烧开，调入味，炖至入味时放入山药块，一起。

小鸡炖蘑菇的做法有哪些
　　前言小鸡炖蘑菇是东北的家常菜，重大节日离不开它，家人聚会也离不开它，一提小鸡炖蘑菇人们就想起了东北，无愧为东北的代表菜啊！这个菜我做过多次，目前为止没做够也没吃够，年龄越大越爱吃，醇香味美，让人流连忘返。材料主料：鸡、蘑菇；辅料：葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖。