香芋扣肉煲怎么做好吃
前言香芋扣肉,口感丰厚浓郁,吃这个菜就感觉是过节似的,尤其适合秋冬季节食用!材料主料:烧肉500g、芋头500g;辅料:南乳酱20g、盐适量、糖适量、胡椒粉适量香芋扣肉煲1香芋去皮后洗净。2把芋头切成方片。3烧肉也同样切成方块。4芋头用油炸至金黄色。5南乳酱捣成泥状,同时加。
芋头扣肉
取出切成与芋头同样大小的块。4将肉块放入料汁碗内拌匀,再逐块将皮向下,与芋块相间排在大碗间,上笼用中火蒸约1小时至软烂取出,复扣在大碟中。周围饰以焯过的青菜。5用中火烧热炒锅,倒入蒸肉的原汁,加淡二汤和酱油5克,用湿淀粉调稀匀芡,加油15克推匀、淋在扣肉上便成。
请问广式的quot芋头扣肉quot怎么做
芋头扣肉原料:五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣调味料:1、酱油3大匙2、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙3、水淀粉1/2大匙作法:1、五花肉先整块煮熟,取出后用调味料1腌10分钟,使外皮均匀蘸上酱油后,放入热油中炸至上色捞出,立刻泡冷水。2、芋头去皮、切厚。
广东味的芋头扣肉怎么做
请问广式的quot芋头扣肉quot怎么做
芋头扣肉原料:五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣调味料:1、酱油3大匙2、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙3、水淀粉1/2大匙作法:1、五花肉先整块煮熟,取出后用调味料1腌10分钟,使外皮均匀蘸上酱油后,放入热油中炸至上色捞出,立刻泡冷水。2、芋头去皮、切厚片,用。
芋头扣肉的做法最正宗的做法
芋头切稍厚的片,大蒜切碎备用;4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用;5、芋头片和肉片在调料中拌匀,使每片尽可能涂匀调料;6、涂好的芋头一层、肉片一层,整齐地码在碗里,上锅蒸30分钟;7、扣肉蒸好后,另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡,浇至刚才蒸好的扣肉。
扣肉是怎么做的
不过我觉得还是甜的好吃,甜而不腻。15、高压锅中多放=些=水,放一个三脚架,把碗放上面。中火,上气后再蒸1个小时。16、取出大碗,略微晾凉,扣在大小适中的盘子里。芋头扣肉做法二材料:五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣调味料:1、酱油3大匙2、酒1大匙、酱油2大。
芋头扣肉的家常做法
前言材料主料:;辅料:芋头扣肉1准备材料:半个香芋,一块五花肉2第一步,五花肉洗净,放锅里煮半小时。第二步,芋头刨皮,切厚块。第三步,煮好的五花肉捞出来,沥干水,用牙签在皮上扎很多孔,抹些生抽。第四步,锅里放油,油热先把芋头放里面榨五分钟捞出,再把五花肉炸3五花肉炸的过程要。
香芋扣肉怎么做好吃
前言香芋可换成粉葛。材料主料:香芋1个、五花肉250克;辅料:南乳4小块、蚝油适量、白砂糖适量香芋扣肉1五花肉洗净切厚片。2加入调料拌匀腌半小时。3大香芋一个,350克。4削皮。5切厚片6一块香芋一块肉排好。7隔水蒸45分钟。小贴士香,甜,糯,下饭棒棒哒。