煮熟的羊肉怎么去除膻味

高压锅内的羊肉膻味如何去除
　　可以用姜擦拭用火把锅子烧的有烟出来为止，然后切块姜用断面使劲擦拭锅子，很有效果的，同时还有一定的杀菌以及防沾作用。炖羊肉时，在锅里放入几块干橘皮，煮沸一段时间后捞出旧橘皮，再放入几块新的继续烹煮，可去除羊肉膻味。用白醋加水泡几个小时，把锅子全部烧红水冲一下。。

吃羊蝎子怎么去膻味
　　1、核桃去除羊肉膻味法：用2～3个带壳核桃与羊肉同煮，可除羊肉膻味；2、红枣去除羊肉膻味法：煮羊肉时放入几个红枣，可除去羊肉膻味；3、花椒水去除羊肉膻味法：在羊肉馅中拌入一些花椒水，再放葱、姜末，羊肉馅无膻味，且更鲜嫩；4、桔皮去除羊肉膻味法：煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去膻。

腌羊肉串去膻味用啥调料
　　要说新疆烤羊肉串完全不需要腌制也不对，有些新疆人喜欢准备一些生洋葱水，就是把生洋葱切碎了放在清水里，烤制之前把羊肉串放进去稍微腌一会，不用太久，现腌现烤。用洋葱水把羊肉串稍微腌一下，可以去除掉羊肉的腥膻之味，比较适合那些不喜欢羊肉膻味的朋友。新疆烤羊肉串的调味。

做羊脚怎么去除羊膻味
　　用大蒜去除羊膻味。将500克羊脚，25克蒜或者100克青蒜同时放入锅中焯水，加水炖煮，即可去除羊膻味。用鲜鱼去除羊膻味。炖羊脚时，放入适量鲜鱼，每500克羊脚配100克鱼肉，炖羊脚可去除羊膻味。用茶叶去除羊膻味。用锅焯羊脚前，准备一杯茶，当焯干羊肉中水分散失时，洒上茶水，连续。

去羊肉膻味
　　胡萝卜去膻法焖烧羊肉时放一些胡萝卜，再加些葱、姜、料酒等作料一同烧制，是一个很好的除膻方法，因羊肉与胡萝卜同烧，不但可以去掉膻味，还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素，这样烧出来的羊肉，吃起来不仅不觉油腻，而且能增加营养价值。五、花椒去膻法在炖或炒制羊肉时，放。

羊肉怎么去骚味
　　因羊肉与胡萝卜同烧，不但可以去掉膻味，还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素，这样烧出来的羊肉，吃起来不仅不觉油腻，而且能增加营养价值。吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。参考资料来源：百度百科膻味参考资料来源：人民网冬天吃羊肉好处多如何去除羊肉膻气？

羊肉出水怎么去腥味
　　羊肉出水去腥味的方法是加进5克绿豆，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒掉，膻味即可去除。羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛，病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢。

羊肉卷如何去除膻味
　　羊肉卷去除膻味的方法有花椒去膻法、橘皮去膻法、料酒去膻法、浸泡去膻法、米醋去膻法、咖喱粉去膻法、绿豆去膻法、山楂去膻法。花椒去膻法热锅凉油，下入花椒煸炒，香气充分释放后将花椒捞出，再用花椒油来爆炒羊肉。这样炒出来的牛羊肉膻味大大减少，还有一股花椒的香气，风。

炖好的羊肉有膻味怎么去除
　　去除膻味。2、准备材料：腐竹90g、陈皮2块、草果2粒、大葱1棵、姜70g、马蹄10粒、姜60g、葱2棵、大蒜60g、磨豉酱45g、腐乳4块、盐5g、冰糖35g、大蒜40g。3、大蒜去皮略拍，姜切姜片，葱切段，马蹄去皮。大蒜剁碎，冰糖拍碎。陈皮温水泡软。4、热锅，下煮熟的羊肉和配料马蹄。

炖羊肉怎么去膻味才能好吃
　　是滋补身体的佳品。而且羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药，滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、羊肉胡萝卜汤、羊肉豆腐汤都属于此类。吃炖羊肉最好还是选择百蒙行的羊肉，而且现在百蒙行在天猫旗舰店开设店铺，想买羊肉就。