卤猪蹄怎么做其实很简单

猪蹄怎么卤最好吃步骤
　　美食生活猪蹄卤肉技巧生意老板

美味猪蹄的做法
　　前言猪蹄有嚼劲而且有丰富的胶原蛋白，是女士美容的佳肴。简单的做法，但需要花些时间材料主料：猪蹄1只、黄豆适量、大葱半根、八角1粒；辅料：海鲜酱一勺、南乳1块、糖3勺、料酒、老抽美味猪蹄1猪蹄分断清洗乾净，晾乾水分。葱白切断，姜切片。2黄豆提前泡好，最好是前一天晚上泡。

玉米猪蹄汤怎么做好吃又简单
　　玉米猪蹄汤想要做的好吃，需要把猪蹄先处理好。切成块儿，最后加入玉米一起炖煮。

炖猪蹄怎么做
　　炖猪蹄的烹饪方法炖猪蹄是一道受欢迎的传统菜肴，它的制作过程相对简单，以下是整理的炖猪蹄的烹饪方法：将猪蹄择净毛杂，下沸水锅焯一下，洗净血污。锅内放猪蹄和适量水，武火烧沸，加入料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜，改为文火炖至猪蹄熟。加入红菇或其他配料如猴头菇、香菇。

酱猪蹄怎么做
　　酱猪蹄的烹饪方法酱猪蹄是一道受欢迎的传统菜肴，它的制作过程相对简单，以下是整理的酱猪蹄的烹饪步骤：将猪蹄剁成小块或请卖家代为处理，洗净。烧一锅开水，水开后将猪蹄放入焯5分钟后捞出，用水冲洗干净。将葱姜蒜分别切成小块，焯好洗净的猪蹄沥干水分。锅烧热后倒油，倒入。

香浓的烤猪蹄的做法怎么做好吃又简单做法图解分享
　　主料猪蹄：500辅料香叶花椒姜片孜然粉盐：适量茴香：4八角：8桂皮：10小香葱：35老抽：三勺生抽：两勺白砂糖：一勺具体步骤第一步准备猪蹄剁碎，洗净第二步锅里添凉水淹过猪蹄！放入葱结！八角和少量姜片大火煮开十分钟！煮出血水第三步把煮开的猪蹄捞出来放在温。

猪蹄的好吃做法
　　然后将猪蹄转移到高压锅中。；5、上了气之后转为中小火压五分钟就可以了，之后再将猪蹄重新倒入锅内加入一块豆腐乳，用中小火慢炖，之后转为大火收汁就可以了。这两种猪蹄的做法都是非常简单的，也是比较家常的，不管是家常的红烧猪蹄还是经典的黄豆炖猪蹄，做出来的。

在饭店卤猪蹄用什么锅
　　能够让猪蹄更加入味，而且砂锅炖煮的食物通常更加香浓。高压锅：高压锅可以使猪蹄更快地变得软烂，适合时间紧迫的情况下使用。焖烧锅：焖烧锅能够较好地保留食物的原汁原味，使得卤猪蹄更加鲜美。电饭煲：电饭煲也可以用来卤猪蹄，操作简单，适合没有太多烹饪经验的人使用。需要。

猪蹄炖萝卜简单做法
　　8.倒入猪脚，放蚝油调色。9.加骨汤刚好没过所有食材为宜煮开，中火收汁。10.汤汁收到一半时放红椒继续煮。11.汤汁收到只有原来三分之一时放青蒜段、胡椒粉，翻炒均匀出锅。小贴士1、白萝卜忌人参、西洋参同食2、猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，可以用绿豆治疗。

猪蹄炖芋头的简单做法
　　食材：芋头200克、猪脚400克、姜3克、八角1个、桂皮3克、干辣椒3个、小葱2根调味料：食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、盐1克芋头炖猪脚的做法1、芋头去皮切块，小葱切葱花；2、猪脚冷水下锅、焯水15分钟、捞出备用；3、锅中倒油，下入冰糖，小火炒出糖色，再倒入。