豆角炒茄子怎么做好吃

茄子炒豆角要怎么做
　　原料：豆角，茄子调料：干辣椒，蒜粒，姜末，生抽，鸡精，盐，味精。1.先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质.长豆夹洗干净，切成小拇指长的段.几颗大蒜备用.2.水烧开，把切好的豆夹放入，过水几分钟吧，捞起放冷水中淋一下。3.锅稍多放点油，放入姜末，干辣椒再把捞起的漏干水的茄子。

豆角和茄子炒的叫什么菜
　　豆角炒茄子：主料长豆角300g茄子300g辅料自炼猪油6g盐2g蒸鱼豉油5ml姜蒜少许干辣椒少许味素2g步骤：1.豆角去头掐尾，入淡盐水中浸泡1小时，洗净待用2.豆角切7cm长段，茄子去头尾切7cm长条待用3.姜蒜切米，干辣椒剪段待用4.坐锅起大油，下豆角、茄子过油至豆角青翠疲软、茄子变色。

豆角茄子西红柿怎么炒
　　豆角茄子西红柿炒制方法以下是豆角茄子西红柿炒制的步骤：准备好所有的食材。茄子洗净切墩=滚刀块加入一些盐腌制片刻。豆角去老筋掰小段，葱姜切碎。西红柿洗净。炒锅倒油爆香葱姜。放入豆角翻炒片刻。然后在放入茄子继续翻炒片刻。把西红柿用手撕入锅中。加少许糖。。

腐乳煮豆角茄子怎么做
　　材料主料：茄子250g、豆角200g；辅料：腐乳2块、油适量腐乳煮豆角茄子1茄子洗净切成块，先泡盐水中防氧化；2茄子上蒸锅蒸熟；3豆角洗净择成约5厘米长的段；4锅中热水，下油盐，把豆角焯熟；5碗中放入腐乳块，加一点点水调成汁；6锅中热油，下蒜蓉炒香后倒入豆角，茄子，加入腐乳汁炒匀即可。

茄子炒豆角过夜可以吃
　　只要是没有馊味就可以吃传统说法还说炒鸡蛋不能过夜，我几十年来从来不管这些，身体健康其实就是因为它们容易变质，现在有冰箱不怕

豆角沫炒茄子的做法
　　豆角肉末炒茄子的做法步骤步骤1：茄子和豆角洗净切丁，肉馅用五香粉和料酒拌匀步骤2：锅烧热后倒油，将肉馅翻炒变色后多倒点油，放入茄丁和豆角，大火翻炒1分钟后改中火，慢慢翻炒直到茄子慢慢变软；步骤3：再转大火，放入盐，翻炒片刻出锅。

缸豆炒茄子怎么炒好吃家常做法
　　豆角茄子是一道色香味俱全的家常菜，这道茄子豆角虽然是2种蔬菜混炒而成，但美味程度却丝毫不差。对于喜欢“重口味”的吃货来说，这道不那么清淡的蔬菜绝对符合他们的口味。一起来学一下做法吧！用料：茄子1个，长豆角250克，蒜5瓣，葱花若干，干辣椒5个，盐适量，鸡精适量茄子豆角的。

茄子炒豆角那个豆角可以先炒不用油炸吗
　　茄子炒豆角，豆角可以不用油炸，要选不带豆的嫩豆角，首先起锅烧油，把豆角先放在锅里炒，要把豆角炒变色，直到把豆角里面的水分都炒出来，然后放入茄子，在煸炒，看到茄子的水分也炒出来了，放入葱姜蒜耗油鸡精即可。

排骨炖豆角茄子怎么做如何做好吃
　　炒韵。颜色不够时可适量加入老抽。加入黄酒，调料，加沉淀后的汤，致没过肉。盖盖儿，大火15200分钟，中小火1520分钟。注意汤汁不要过少，以免糊锅。如果放土豆，豆角等，汤要多些，纯排骨可少些。红烧肉的做法基本雷同。4.加土豆，豆角3，5分钟后再加茄子3，4分钟关火后闷3，5分钟可食。

酱焖豆角茄子怎么做好吃
　　材料主料：茄子110g、豆角100g；辅料：猪肉丝50g、辣椒50g、洋葱适量、大蒜适量、料酒适量、甜面酱适量、精盐适量、食用油适量酱焖豆角茄子1食材。2茄子洗后切滚刀块。3豆角切小段。4猪肉切丝。5红青椒切小块、蒜切片，另拍些蒜泥。6温油炒香蒜片。7加入肉丝，加少许料酒小。