湘菜红烧茄子的做法

求中国菜名大全
　　中国菜名大全包括但不限于以下几种：家常菜：麻婆豆腐、回锅肉、红烧肉、宫保鸡丁、酸菜鱼、鱼香肉丝、糖酥排骨等。凉菜：小葱拌豆腐。酿茄子、酿豆腐等；闽菜代表如佛跳墙、醉排骨、荔枝肉等；浙菜代表如西湖醋鱼、东坡肉、荷叶粉蒸肉等；湘菜代表如海参盆蒸、腊味合蒸、走。

湖南小炒肉是哪个地方的菜
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鲶鱼炖茄子怎么改刀不碎
　　红烧大鲍翅，鲍鱼四宝羹，果汁鱼块这个是餐厅问题里面会出现的。鲁菜：醋溜土豆丝，大地丰收，麻酱素什锦，蒜泥拌茄子，木犀瓜片，扒栗子白菜，扒。湘菜：红油莲藕，干锅手撕菜，板栗烧菜心，剁椒炒鸡蛋，油炸臭豆腐，湖南粉蒸肉，湖南小炒肉，剁椒鱼头，干锅手撕鸡，腊味合蒸，香干炒肉丝，小炒玫瑰肉。

最经典的湘菜是哪几道呀知道的冒个泡呀
　　毛氏红烧肉：制作方法独特，色泽红亮，肥而不腻，深受当地人和外地人喜爱。糖油粑粑：选用糯米粉制成的粑粑，经过油炸后，浇上特制的糖油，香甜。擂茄子皮蛋：选用新鲜的茄子和皮蛋，经过独特的调味和擂制工艺，呈现出鲜美可口的口感。姊妹团子：选用糯米粉制成的团子，内馅为芝麻、花生。

炸酿茄子哪里的菜系
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有人知道长沙比较好的湘菜餐厅吗
　　皮蛋辣椒擂茄子等。壹盏灯：长沙口味菜江湖里的代表非一盏灯莫属。在长沙吃货心中，这家店是颇有人气的。推荐菜有酸辣鱿鱼卷、泡辣椒。也是长沙湘菜餐厅中的人气王，菜品都很正宗。必点的菜就是毛氏红烧肉，色泽鲜亮，香气扑鼻，肥瘦相间，肉质非常细嫩，还有他家的辣椒炒肉也很。

煎酿茄子是哪个地方的菜
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你最喜欢吃的一道菜是什么
　　红烧茄子：有人表示最喜欢吃的菜是红烧茄子，觉得它特别好吃，每次去饭堂吃饭的时候都会点这道菜。糖醋排骨：同样有人提到糖醋排骨也是他们非常喜欢的菜品，因为它酸酸甜甜的味道非常开胃。辣椒炒肉：辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一，深。

煎酿茄子是哪个地方的菜
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请帮我列出湘菜馆畅销的菜单请别去网上摘抄谢谢
　　传统湘菜：毛氏红烧肉左宗棠鸡祖庵鱿鱼曾府珍珠肉丸香酥鸭带饼湘味腊肉剁椒鱼片新湘派：湘香系列鱼片、鳝鱼、铁板孜然羊肉、酸汤鱼、野山椒炒牛肉、干锅手撕包菜、凉拌蒜苗、豆豉蒸排骨、石门干锅肥肠、香辣牛百叶金沙大肉蟹不辣，鱼香茄子不辣，香酥鸭带饼老。