糖醋素菜有哪些

糖醋鱼的做法
　　糖醋鱼是常见的家常菜，过年过节、结婚升迁等喜庆的日子更是少不了这道菜，鱼有年年有余、吉庆有余的吉祥寓意。糖醋鱼做法非常简单，吃起来酸甜可口，外焦里嫩、肉质鲜美、并且没有腥味，很开胃，大人孩子基本都喜欢吃。制作糖醋鱼首选黄。

在北京有哪家饭店上海菜做的好的啊苏浙汇的菜好吗
　　最好上海菜排名如图。苏浙汇朝外店：环境“幽雅舒适”、“安静整洁”，颇有“沪上风范”。出品集苏、浙两地之大成，烧法“细腻”，吃来“清淡而有回味”，糖醋小排、清蒸鲥鱼、龙井虾仁、灌汤包等都是必点品种。人均消费160，非常适合中高档次的商务宴请，。

世界上哪种家常菜最好吃
　　鱼香肉丝以鱼香调味而得名，属川菜。相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。糖醋排骨糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。红烧茄子红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁。

和糖醋排骨类似的菜
　　酸梅鸡肉原料：鸡胸肉1条，香菇56朵，青红椒各1个，酸梅酱2勺，白糖8克，盐5克，白胡椒少许，淀粉5克，料酒15ml做法：先将鸡胸肉洗净，用刀剔出表面的白色的筋膜，然后切成1厘米宽的长条，在改刀成长短均为1厘米大小的块，青红椒切成丝细，香菇洗净后去除茎部硬结，切成薄片备用；茄汁虾原料。

八大碗有哪些菜
　　醋溜白菜、粉条、丸子、炸豆腐。正定八大碗：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子、海带、粉条和农家时令菜蔬、豆腐。蔚县八大碗：丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚。细八大碗：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、。

主荤花荤素菜分别是指什么如果能列举出几道菜就更好了谢谢
　　主荤就是以肉食为主的菜肴，一般是放在中间的那几道，比如：烤羊排、红烧肘子，花荤又叫俏荤，以素菜为主加入荤菜点缀，比如：烂肉粉丝、红烧豆腐，素菜就是全是植物性食材，比如炝炒土豆丝，糖醋白菜。荤菜和素菜的区别一般素菜是以蔬菜和豆制品为主用植物油烧制不放各种肉、禽、蛋、。

八大碗有哪些菜
　　糖醋排骨：以猪排骨为主料，经过焯水、油炸、烹煮等工序，再配以糖醋汁制成的传统汉族名菜。其色泽红亮、酸甜可口，是一道色香味俱佳的佳肴。鱼香肉丝：以猪肉丝为主料，配以木耳、胡萝卜等蔬菜，再加入特制的鱼香汁制成的传统汉族名菜。其味道鲜美、口感丰富，是一道营养均衡、美。

糖醋味的菜会让人过敏吗
　　一般人都不会的。因为醋其实是和脂肪发生化学反应提鲜的，而糖时消解醋的酸味的。但是如果带鱼是不新鲜的，不一定会闹肚子，也有过敏现象；同时当时你还吃过什么呢？比如夏天吃西瓜一般人不会过敏，但是大量吃了之后再大量的吃羊肉串，就会有过敏反应。

糖醋咕噜肉是哪个地方的菜
　　菜品名称：糖醋咕噜肉主要食材：去皮五花肉，竹笋肉，糖醋烹调类别：炸制食材类别：猪肉味道：甜香适宜季节：无关菜系：粤菜如满意，望采纳

关于捞拌菜
　　用以拌食荤素菜皆可，如：虾油冬笋、虾油鸡片。4.蟹油汁：用料为熟蟹黄、盐、味精、姜末、绍酒、鲜汤。蟹黄先用植物油炸香后加调料烧沸。20.糖醋汁：以糖、醋为原料，调和成汁后，拌入主料中，用于拌制蔬菜，如：糖醋萝卜、糖醋番茄等。也可以先将主料炸或煮熟后，再加入糖醋汁炸透，成。