冬瓜腊肉的做法

腊肉怎么做
　　腊肉的制作方法腊肉是一种传统的腌制肉类食品，它的制作过程包括腌制、晾晒或风干等步骤。以下是腊肉的基本制作方法：选材：选择新鲜的五花肉或其他部位的猪肉。腌制：将肉均匀地抹上盐和其他调味料，如香草、料酒等。抹好盐后轻轻按摩，以便更好地入味。然后撒上香草和料酒，。

冬瓜咸肉笋干汤还需要加香油吗
　　冬瓜咸肉笋干汤还需加香油吗，不需要加香油，那咸肉里就有特别的咸香。

腊肉的做法要求步骤
　　四川腊肉的制作方法四川腊肉制作步骤：1.最好是买二刀肉和坐墩肉，用水洗干净，在通风处将其晾晒两天，水分蒸发干2.将盐、花椒、香料一起炒热，盐被炒成黄颜色的样子起锅.3.将炒好的盐均匀的抹在肉上盐大约是半斤，可以按自己的口味自己掌握，把抹好了盐的肉放才盆里腌7天左右，每。

腊肉炖黄瓜的做法腊肉炖黄瓜怎么做好吃腊肉
　　用料：腊肉：量自己控制生姜白皮黄瓜：2根大蒜步骤：1选料一定要白皮黄瓜，洗干净就可以，不要把皮给刨了，那样这道菜就失去意义了。2黄瓜切滚刀块，腊肉切薄片备用3腊肉垫在锅底，放几片生姜片，大蒜瓣，少许料酒，上面铺黄瓜，适量水，高压锅炖1015分钟，关火。盛出来，加点薄荷

腊肉的做法腊肉怎么做好吃腊肉的家常做法
　　用料主料五花肉1块辅料鸡腿2只调料冰糖适量葱适量姜适量八角适量花椒适量桂皮适量干辣椒适量生抽适量老抽适量香叶适量陈皮适量大蒜适量茶叶适量大米适量白糖适量白酒适量水适量自制腊肉的做法1.五花肉、鸡腿洗净，沥干或用厨房纸吸干水分。冰糖先。

如何做咸肉冬瓜汤
　　前言天开始热起来了，太油腻的菜吃不下，咸肉冬瓜汤，老公的最爱材料主料：咸肉若干、冬瓜250g；辅料：盐、鸡精、油咸肉冬瓜汤1切咸肉若干，因为是烧汤，所以不怕咸，做之前不用做任何处理2冬瓜切块，可以按照人数取冬瓜的量，因为我们就两个人吃饭，所以用的不多3锅里下肉，油温好一些再。

腊肉怎么做好吃
　　材料：腊肉100克、青豌豆200克、红椒50克、盐适量、鸡精少量、油1汤匙15ml。做法：1，去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用；2，腊肉切成1厘米左右的丁；红椒去籽去筋切成丁；3，锅中放入油，放入腊肉丁炒出油，放入姜末一起炒；4，加入煮过的豌豆，炒匀；5，盖盖焖。

正宗腊肉的做法
　　刚刚成的腊肉，须经过3—4个月的保藏使成熟。腊肉的制作方法复杂版一、制作温度：制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。二、选料：1、猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连半肥半瘦。2、配料：按照10KG猪肉考虑盐300g，花椒200g，八角150g，茴香150g，丁香30g，山奈75g，香叶30g，上。

咸肉冬瓜汤怎么做
　　前言初秋燥热，餐桌上自然少不了一碗清淡爽口的汤，而这道“咸肉冬瓜汤”成了我家餐桌汤的首选了，冬瓜能解暑利水，美容瘦身，减肥的mm应该多吃些。材料主料：咸肉300g、冬瓜100g、扁尖笋100g；辅料：油适量、葱适量、姜适量、料酒适量咸肉冬瓜汤1准备主料食材。2咸肉切片放清水。

腊肉的家常做法怎么做才好吃
　　腊肉的家常做法有蒸腊肉、大蒜叶炒腊肉、回锅腊肉、蒜苗炒腊肉、荷兰豆炒腊肉等。蒸腊肉以下是制作蒸腊肉的步骤：准备食材：腊肉300克。准备配料以及调料：味精1克、酱油1克、辣椒粉1克。首先把腊肉的皮烧一下，烧爆皮，这样子皮才咬得动，皮可以用钢丝球清洗，在清洗的过程中。