青茄子怎么做好吃又简单

茄饼怎么做好吃
　　前言这种茄饼记得小时候妈妈经常做的，那时候总和弟弟抢着吃，现在物质条件好了，但也时不时做=一=次，很简单很好吃。茄子是我们当地的绿皮茄子，比紫茄子鲜嫩多了。材料主料：面粉180g、茄子450g、鸡蛋2个；辅料：油适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量茄饼1准备食材2茄子切丝用盐。

紫色细茄子怎么做好吃
　　食材明细紫茄子1个长豆角7根蒜米3瓣干辣椒丝适量盐适量生粉适量生抽适量花生油适量麻油适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度茄子炒豆角的做法步骤1原材料茄子一个，豆角7根2豆角掐去头尾，撕去筋3豆角切成3厘米长的段4茄子洗净切长条段5在切成长条，为防止变色，可放在水盆。

泡椒蓑衣茄子茄子不变色的小窍门的做法有哪些
　　前言老郑的菜地又丰收咯！自从他捣鼓起菜地，每周家里的蔬菜餐桌种类丰富，食材有机新鲜，虽然没有外面卖的好看，不过味道正，完全是小时候吃过的味道：这周带回了不少紫茄子，瘦长的身子，蒸来做凉拌茄子是再好不过啦，操作简单，关键是少油又开胃！想起有道酸辣好吃的蓑衣黄瓜，不如来。

蒜蓉烤茄子的家常做法大全怎么做好
　　食材明细大蒜1整头约10粒红椒半根葱1段紫茄子2根十三香1/2勺味精1/2勺盐1/2勺蚝油1勺生抽2勺蒜香口味烤工艺半小时耗时简单难度蒜蓉烤茄子的做法步骤1两根紫茄子洗净去蒂，对半切开。2用小刀在茄子肉上划几刀，方便入味3把划好的茄子放入微波炉加热10分钟，热。

酱香茄子的做法
　　前言茄子在中国各地均有种植，是人们喜爱的大众化食物，且能预防和治疗多种疾病，具有很高的药用价值。茄子好多做法，鱼香茄子，烧茄子，茄盒等，今天我做个酱香茄子，很简单的呦。材料主料：茄子400g；辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量酱香茄子1紫茄子2削皮3切条4葱、蒜炝锅5放入茄。

紫色细茄子怎么做好吃
　　食材明细紫茄子1个长豆角7根蒜米3瓣干辣椒丝适量盐适量生粉适量生抽适量花生油适量麻油适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度茄子炒豆角的做法步骤1原材料茄子一个，豆角7根2豆角掐去头尾，撕去筋3豆角切成3厘米长的段4茄子洗净切长条段5在切成长条，为防止变。

蒜茄子怎么做好吃
　　带出食物天然朴素的新鲜味道。从环保角度讲，蒸是一种环保健康的烹饪方式，蒸为无油烹调，没有油烟，既健康，又能保持厨房清洁。从健康方面说，蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化，没有接触高温油，营养保持好，蒸菜蒸的烂，对肠胃系统非常好。而茄子是其中比较适合做蒸菜的原料，它营。

青茄子需要泡水去涩味吗
　　青茄子去除涩味的方法：1、最简单的一种方法就是用热水焯一下即可去除茄子的生味。2、把茄子切好后，先用水泡一段时间也可以放盐水给茄子搓=一=搓再把水分榨干，这样一来无论你怎么炒都不会涩了。3、茄子最好不要清炒建议红烧～放酱油和黄酒都是去苦味的然后少放点糖。

茄子怎样做好吃
　　等到茄子看起来发黄，变软的时候，慢点翻。慢翻但是也要翻，烧茄子好吃不腻的诀窍就在“翻”上。等茄子变成很软烂的样子时，放入西红柿和。其原因很简单，边做边体会，一点点地改进，结果我弄出来的味道她已经不会了。要想做好烧茄子，是比较麻烦的，繁琐的工序主要在准备阶段。茄。

怎么炒茄子丝好吃又简单
　　准备食材，青茄子三个，洗干净的青椒和番茄各几个，适量的大葱和蒜瓣，蒜可以适当多一些更加出味。把茄子削净外皮，先切成厚片再切成长条，番茄切成小块，青椒去除蒂和籽，先切成段再切成丝，大蒜切成片，大葱破开切成葱花备用。锅内烧水，加入少许植物油，水烧开以后倒入茄子焯水1分钟左。