芋头酸菜做法窍门

酸菜芋儿鸡杂做的有谁知道吗
　　酸菜芋儿鸡杂的做法以下是制作酸菜芋儿鸡杂的步骤：准备食材：鸡杂鸡肝、鸡肠、鸡心等、酸菜、芋头、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、清水。鸡杂清洗干净，切成适当大小的块状，用生抽、料酒腌制片刻去腥。芋头去。

泡酸菜的做法
　　又叫泡酸菜。泡菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。是居家过日子常备的小菜。但是，要泡出香喷喷的菜来。秋之芋头、萝卜、冬之羊角菜、儿子菜、菜头等等。泡腌嫩南瓜，还是当年从一位知青那里得知的。拳头大的嫩南瓜，摘下，洗净，丢进坛里，两三天。

谁知道腌制芋头的方法
　　腌制芋头制作方法：材料准备：芋头20斤，香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶，白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒，咸菜缸，盆子。第一步：将芋头洗净晒干。第二步：把芋头切成薄片放入盆中。第三步：往盆中加入白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒搅拌均匀。第四。

芋头圆怎么炒好吃又简单的做法
　　制作出独特美味的芋头佳肴。1、芋头可以烧汤。烧汤是芋头最为常见的一种吃法，冬天天冷的时候，喝上一碗芋头汤成为了很多人的最爱。最简单的烧汤方法就是将芋头切成丁，煸炒一下，放水煮汤，出锅之前撒上少许葱花就可以了。除了单独烧汤之外，我们还可以将芋头和排骨、酸菜、猪。

银丝芋头的做法怎么做
　　做法：1、芥菜去老叶，洗净后切段，滤干水分；冬笋烫熟，沥干水分切丝；2、锅中放少许油，先后下芥菜、笋丝煸炒，至菜软变色后，加盐、酱油、糖、香醋以及少许清水，盖上盖，转小火煮半小时左右，等汤汁即将收干时，淋上少许麻油，翻炒出锅即可；3、吃口软糯香浓，开胃解腻。四珍银丝芥菜原料：。

怎样才能做好炖豆腐
　　酸菜干虾炖豆腐的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱工艺：炖酸菜干虾炖豆腐的制作材料：主料：豆腐200克，干虾5只，酸菜50克，尖椒段适量。调。芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。香菜：服。

六必居红咸菜做法
　　红咸菜的做法：一、材料萝卜5000克、蔓菁1000克、芋头2000克、食盐250克。二、做法1、把萝卜、蔓菁、芋头切成丝2、混合后放在缸里，用食盐腌制。3、第二年春天，把腌在缸里的萝卜、蔓菁、芋头捞出来.4、让太阳晒=一=晒，快干时，把它放在锅里。5、用腌过这种菜的酸盐汤，将其。

酸菜鲤鱼炖豆腐的做法
　　主料鲤鱼1条约600克卤水豆腐1块辅料葱花适量现成的酸菜鱼调味包1袋方法步骤1、首先把鲤鱼洗干净后先切片，芋头我没有用。2、把鱼片用酸菜鱼里所带的腌鱼料包拌匀腌渍起来。根据说明上来放量。3、锅内炸香葱姜4、放入酸菜翻炒，在加入酸菜鱼料包里的调味粉5、加水后放入豆。

有谁知道内蒙的风干熟咸菜疙瘩咸菜的做法
　　风干菜：大芋头去皮，切片容易风干，放入翁中，加咸盐，酱油，陈醋，味精，用石头压住，大概8天，打出上面的白沫，然后风干，要彻底干到很硬的那样，上锅蒸，十分钟，蒸软，晾凉，切丝，加香油，就可以了。疙瘩菜：小芋头疙瘩洗净不去皮，放入翁中，加咸盐，用石头压住，一个星期，打出上面白沫，吃的时候可。

酸菜鸡火锅酸萝卜正宗做法
　　芋头，烧开后盛入高压锅，上汽后压10分钟后取下。3、鸡块压好前5分钟，在锅内加清汤，下入炒好的酸菜底料，烧开后调入适量味精、鸡精，转小火熬5分钟，此时鸡块和配料刚压好，迅速将其倒入酸菜汤中大火烧开，盛入火锅盆，摆上小葱段、番茄片。4、另起锅下色拉油烧热，放入干辣椒段不需。