蔬菜和水果长时间储藏保鲜所需要的条件应为

水果或蔬菜有什么保鲜方法窍门吗
　　你需要将它们清洁干净，避免有任何的伤痕，否则就很容易腐烂，如果是冬瓜南瓜之类的，则是要将顶部适当留一些杆。冷藏大部分的蔬菜在冰箱里面会保存得更好，蔬菜水果刚采摘，可以直接用保鲜袋装起来，之后就可以摆放在冰箱里面保存，储存得当它们可以在冰箱里面储存两三周的时间，当。

水果蔬菜应该装进塑料袋里扎好还是敞开放
　　储藏水果蔬菜的袋子封闭好。把水果蔬菜装入塑料袋或保鲜袋后，再放入冰箱，可以减缓水果变质的速度，延长储存期。放置热带水果，要选避光、阴凉的地方，这样能保存较长时间。用塑料袋或保鲜袋贮存水果蔬菜，要把口扎上，以减少腐烂变质现象的发生。但每隔两三天要把袋口打开换一次。

贮藏蔬菜水果要保持低温这是因为
　　呼吸强度随着温度的升高而增强，根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该保持低温，使蔬菜、水果的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗、可延长保鲜时间。考点：本题考查的知识点是温度对呼吸作用的影响，解答时可以从温度与呼吸的关系方面来切。

新鲜蔬菜如何保鲜时间长
　　这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发，而且得到呼吸，肯定新鲜啦！3另外“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。★下面的这些资料也是非常重要，大家可以借鉴一下。【资料一】水果蔬菜保鲜有诀窍1。

水果保鲜冷库贮藏技术具体是什么
　　通常水果保鲜库是指高温库，库温在05℃，28℃，511℃，712℃等这种，根据不同水果适宜的保鲜温度不一样调整库温区间，实现保温。目前，除了普通的水果保鲜库外，气调库贮藏保鲜水果蔬菜时间更长，出库时的保鲜度也更好，气调设备的应用适合一次性入库，储藏三个月或者更长时间后的一次。

下列条件有利于水果储藏保鲜的是A低氧高二氧化碳低温B低氧
　　AD答案一样啊一般来说，蔬菜和水果长时间储藏保鲜所需要的条件应为低温，湿度适中，低氧。在氧气浓度为5%时，有氧呼吸和无氧呼吸所耗能量最少，所以要低氧；自然就是高二氧化碳；低温能降低反应速率保证不变质。

水果或蔬菜有什么保鲜方法窍门吗
　　蔬菜发芽的抑制作用，将储藏室温度控制在23℃，相对湿度维持在75%。这样就可达到长期储藏保鲜的目的。据说，洋葱在这样的条件下可储藏8个。达到较长时间保鲜的目的。新型果蔬保鲜袋美国一家公司推出了一种新型的果蔬保鲜塑料袋，它可延长水果、蔬菜的保鲜期，减少果蔬因熟化程。

贮藏蔬菜水果要保持低温这是因为
　　呼吸强度随着温度的升高而增强.根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该保持低温，使蔬菜、水果的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗、可延长保鲜时间.考点：此题考查的知识点是温度对呼吸作用的影响.解答时可以从温度与呼吸的关系方面来切。

蔬菜水果的贮藏方法常采用什么
　　这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发，而且得到呼吸，肯定新鲜啦！3另外“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。★下面的这些资料也是非常重要，大家可以借鉴一下。【资料一】水果蔬菜保鲜有诀窍1冬。