怎样做红烧牛脚才好吃红烧牛脚怎么做好吃

牛蹄子怎么吃
　　牛蹄和胡萝卜红烧好吃，下面介绍做法：准备材料：牛蹄1000克、胡萝卜1根、小葱头1个、生姜1块、蒜瓣10克、盐4克、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、油适量、黑椒粒适量、清水适量、白糖1汤匙制作步骤：1、备好牛蹄、胡萝卜去皮、洗净切滚刀块、小葱头去外衣洗净切片、蒜瓣去皮、生姜去。

烧牛脚用什么酒
　　红烧牛脚特点：香中带辣，嚼劲十足。材料主料：牛脚蹄配料：大料，桂皮，葱姜，辣椒若干，酒白酒做法1、将牛脚蹄收拾干净后汆过备用。2、锅里放配料，酒要没过牛脚蹄，然后上锅炖煮。3、大约半小时后香味就开始飘出来，真的飘得很远哦用酒当水，无需另行加水。

牛蹄子炖汤怎么做
　　牛蹄和胡萝卜红烧好吃，下面介绍做法：准备材料：牛蹄1000克、胡萝卜1根、小葱头1个、生姜1块、蒜瓣10克、盐4克、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、油适量、黑椒粒适量、清水适量、白糖1汤匙制作步骤：1、备好牛蹄、胡萝卜去皮、洗净切滚刀块、小葱头去外衣洗净切片、蒜瓣去皮、生姜去。

如何烧牛蹄
　　蒜香红烧牛蹄材料牛蹄2个，蒜蓉适量，干辣椒适量，花椒适量，老抽适量，生抽适量做法1.牛蹄打成段状，洗净焯水。加入生抽，料酒，盐抓匀，腌制20分钟待用。2.切好作料待用。3.作料下热油锅，煸出香味。4.加入蹄子爆炒2分钟，然后加入适量开水小火炖。5.炖5分钟，用筷子戳一下，如。

小肥牛炖牛蹄怎么做
　　蒜香红烧牛蹄主料牛蹄2个辅料蒜蓉适量干辣椒适量牛蹄打成段状，洗净焯水。加入生抽，料酒，盐抓匀，腌制20分钟待用。切好作料待用。2分钟，然后加入适量开水小火炖。炖5分钟，用筷子戳一下，如果烂了就大火收汁即可装盘。小窍门：1.牛蹄要小火慢炖，等胶质出来了才好吃。

红烧牛碲怎么做
　　红烧牛蹄用料牛蹄一斤黄酒一斤生抽适量老抽适量盐适量冰糖适量花椒适量姜适量葱适量红烧牛蹄的做法1.牛蹄整只对半切开，过水。2.葱切段，姜切片，铺在砂锅底层。然后浇上一点点油。3.捞出切小块，放入砂锅，然后再放入所有配料。4.加黄酒到接近没过牛蹄。开大火煮开。

牛脚怎么做法
　　黄焖牛脚的制作材料：主料：牛脚400克，菜心8棵。调料：卤汁，老抽，盐，鸡精，糖，叉烧酱各适量。教您黄焖牛脚怎么做，如何做黄焖牛脚才好吃1。.放上牛脚，淋上调制好的红汁即可。黄焖牛脚的制作要诀：牛脚上的毛要去干净，不然影响口感。上一道菜：家常菜谱鲍汁红烧肉的做法下。

凉拌牛蹄筋红烧牛蹄筋怎么做
　　凉拌牛蹄筋红烧牛蹄筋怎么做http：//www.***.com/siji/roulei/724.html牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。牛蹄筋有关图片常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等名贵菜肴相媲美。牛蹄筋是牛的脚掌部。

烧牛蹄的家常做法
　　蒜香红烧牛蹄材料牛蹄2个，蒜蓉适量，干辣椒适量，花椒适量，老抽适量，生抽适量做法1.牛蹄打成段状，洗净焯水。加入生抽，料酒，盐抓匀，腌制20分钟待用。2.切好作料待用。3.作料下热油锅，煸出香味。4.加入蹄子爆炒2分钟，然后加入适量开水小火炖。5.炖5分钟，用筷子戳一下，如果烂了。

牛蹄子怎样烹饪的谢谢大家
　　牛蹄子的烹饪方法有红烧牛蹄子、清炖牛蹄子、麻辣牛蹄子、凉拌牛蹄。红烧牛蹄子将处理好的牛蹄子焯水后捞出，冲洗干净。锅中放入适量油，加入冰糖炒至糖色变红。放入牛蹄子翻炒，加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。加入足量清水，放入生姜、大葱、八角、桂皮、香叶等调料。。