牛蹄筋怎么做才好吃呢

烧烤牛板筋怎么做
　　而是因为它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多朋友的喜爱。牛板筋长在牛背上，是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制，，一般都是弃之不用的。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在我们的餐桌上。板筋作为菜肴起源于四川，闻名四川。

鲜牛蹄筋怎样做
　　1、将牛蹄筋洗净、切段，放小砂锅，加水500克左右；2、大火烧开后微火慢炖至烂熟，捞出蹄筋，原汤留用；3、把青菜心切成7厘米左右的长条，葱、姜切末；4、淀粉加水少许，调成淀粉汁；5、锅中放植物油烧热，先炒油菜心，随即将蹄筋、料酒、姜末、葱末、酱油、蹄筋原汤倒入；6、烧开后加入味。

牛蹄筋怎么烧好吃点
　　主料牛蹄筋适量调料土豆适量莴笋适量香菇适量洋葱适量葱、姜、蒜适量大料适量山楂片适量老骨汤适量米酒适量花椒、干辣椒适量清水、老抽适量生抽、醋、盐适量鸡精、糖、料酒适量厨具炒锅、煮锅、高压锅、电磁炉、炖盅制作步骤1煮一锅水加料酒，入牛。

熟牛蹄筋怎么做好吃
　　熟牛蹄筋可以加点醋，红烧着吃是最好吃的，喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒。

好吃的葱烧牛蹄筋怎么做好吃又简单做法图解分享风
　　做法：1.发好的牛筋改成粗条冬菇切条，红椒去籽切条，生姜去皮切丝，葱切段。2.烧锅下油，放入姜丝、牛筋、冬菇，攒入绍酒，爆炒片刻，注入牛骨汤、蚝油、用中火烧。3.待烧到牛蹄筋酥烂时，投入红椒条、葱段、调入盐、鸡精、白糖、老抽王，烧透入味，再用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。功效。

牛蹄筋如何做
　　清蒸牛蹄筋清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一，在清真饭馆里被列为地方风味菜。此菜淡嫩不腻，质地犹如海参，颇有高原乡土味，在内地很难吃到它。俗话说：“牛蹄筋，味道赛过鲜海参。”回族人民对加工牛蹄筋十分考究，有高超、熟练的烹饪加工技术。牛蹄筋加。

熟的牛蹄筋怎么炒好吃
　　用料：牛蹄筋300克、青椒8个、大蒜5瓣、生姜20克、八角3个、桂皮1根、香叶3片、香葱2根。1、将辣椒切斜块，生姜、大蒜切碎备用。2、将牛蹄筋切碎。3、起锅热油，倒入生姜、蒜末、辣椒煸香。4、倒入牛蹄筋翻炒。5、继续倒入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2勺料酒、少许盐调。

牛板筋怎么做好吃又简单
　　绝对正宗味道的韩国牛板筋由韩国人亲自传授此菜本身没有孜然粉，孜然粉是根据烧烤口味加的。原料：牛板筋高压锅煮软的牛筋，但不要。第一次做可以不加盐。韩国口味凉拌菜的诀窍在于以糖代盐，外行往往多加盐结果味道不伦不类。2、牛板筋的煮制和选料。选料不好或者烹饪。

红烧牛蹄筋的做法红烧牛蹄筋怎么做好吃红烧
　　红烧牛蹄筋的做法红烧牛蹄筋是一道经典的中式菜肴，以其鲜美的口感和丰富的营养价值受到许多人的喜爱。以下是制作红烧牛蹄筋的步骤：准备材料：新鲜的牛蹄筋，可以先切开成段。焯水去腥：锅内加水煮沸后倒入蹄筋，变色浮出血沫，捞起后再用温水洗净盛出。炒制香料：锅内放油下花。

牛蹄筋怎么做呀
　　说到牛蹄筋，相信不少吃过的朋友都会垂涎四尺吧！蹄筋的营养丰富，口感好，特别是富含满满的胶原蛋白，经常吃不但能够解馋，还能够美容养颜，是妥妥的民间美食！当然了，牛蹄筋虽然好吃，但是不会做也会把美味给做废，所以呢，这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种牛蹄筋的特色。