鱼除了清蒸和红烧还能怎么做比较好吃
清炖鱼不仅省事,还很省油,有延年益寿的功效。如果想使汤更有营养,可在炖鱼的时候,加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后,鱼汤还可以喝或用来煮面条等。制作方法原料:鲤鱼500克其他鱼也可以。辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法:1.将鱼洗干净,用。
金稠鱼的做法大全我想做清蒸
清蒸是最简单也最能保持鱼肉营养的方法,首先将鱼去麟去内脏,清洗干净,在鱼身打上一字刀,放在盆子里用盐,味精,葱,姜,腌制十分钟左右,然后取出放在盘子里,葱姜放在鱼身上,淋上优质酱油,放在旺火上蒸十五分钟左右,即可。做红烧,步骤如上,鱼收拾干净以后放入油中炸至金黄色,起锅,至。
两斤以上的虹鳟鱼做法清炖好吃还是红烧好吃
虹鳟鱼一般都是清蒸,没有红烧的。材料鳟鱼,酒,盐,葱丝,姜丝,芹菜,酱油,醋,花椒油做法1.用酒,盐腌半个小时。下面放上点葱丝,姜丝,并垫上一个芹菜,让盘子下面有点空隙,这样蒸汽可以进到下面。鱼上面也放些葱姜。2.坐上锅,大火烧开后,再把鱼放上。一磅的鱼蒸了6分钟,关火,不动锅,。
鲈鱼除了清蒸红烧还有什么好吃的做法
红烧、糖醋、清水煮、糟辣鱼、酸汤鱼、炸熏鱼、炝锅鱼等等,吃法很多的。
清蒸綄鱼的做法
黄花鱼的做法多样,除了可糖醋外,还有红烧、煨汤、清蒸或煎炸等烹调之法。…豆瓣黄花鱼材料:黄花鱼,鲜的或冻的都可以;郫县豆瓣,买来时是。太太好吃了,可惜我的相机没电了,所以只有上面一张成品图。用这个方法煎鱼,一点儿也不粘锅,不信你试试。做法:小黄花鱼去鳞…下酒的佳肴。
红烧鱼的家常做法
前言鱼不仅营养丰富,而且美味可口,还对人体有多种保健功能。也是我们身体所需的健康肉类蛋白质的来源。老少皆宜。我们一家人豆喜欢吃鱼,无论清蒸、酸甜、红烧都是百吃不厌,这次就跟大家分享一下红烧鱼材料主料:鲫鱼1条;辅料:盐适量、姜1小块、大蒜2根、酱油1汤匙、豆豉半。
鱼最好吃的几种做法
1、鱼用来清蒸、红烧、糖醋做出来的味道都非常美味。2、清蒸的鱼由于没有加入太多的调料,能够体现鱼本身的鲜味。3、红烧的鱼因为事先用调味料腌制过,因此非常入味,喜欢重口的人会比较喜欢红烧的吃法。4、糖醋鱼在鱼的鲜味上加上了酸甜的口感,非常受小朋友的欢迎。
红烧黄立鱼的做法红烧黄立鱼怎么做好吃红烧
清蒸黄立鱼主料:黄立鱼调料:料酒、盐、姜丝、葱丝、鸡精做法:1、将葱切成丝、姜切丝;2、将鱼洗净起五脏,撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8分钟即可。或者美食=原料×厨艺。巧媳妇难为无米之炊
红烧鱼怎么做好吃图解
红烧鱼的做法对做鱼,我一向不擅长,真正开始学做鱼,还是结婚之后照菜谱慢慢学来的,虽然好像卖相都不好,不过,味道还不错。原料:鱼,葱姜蒜。挑战“红烧鱼”。其实鱼不是没有做过,只不过因为清蒸的操作相对简单,而最终成品效果反馈不错,因此显摆时基本都会选择这种烹饪方式,而红。
红烧鱼的做法
前言好久没做红烧鱼了,今天买了一条大鲩鱼,鲩鱼我们家叫草鱼,专吃草的鱼,不会太腥,刺也相对比较少,适合红烧,清蒸或油炸。材料主料:鲩鱼1000g;辅料:盐少量、酱油适量、料酒适量、姜适量、葱适量、红椒适量、青椒适量、水适量、油适量红烧鱼1鲩鱼在市场就让卖鱼佬,去鳞剖肚,清。