红焖羊肉蘸料的做法

红焖羊肉怎么做
　　有助于去腥5.焯好的羊排6.起油锅，加入所有调料炝锅7.加少许白糖8.放入焯好的羊排9.加入适量葡萄酒，翻炒一会10.加入热水11.大火烧开后，撇去浮沫12.转小火焖制1小时左右13.加入胡萝卜块14.加适量盐，炖半个小时左右，调入老抽上色即可15.红焖羊肉的成品，很美味。。

正宗红焖羊肉火锅的做法药料配制
　　材料：羊肉白萝卜红萝卜豆瓣酱姜葱蒜各其他干辣椒八角桂皮少许1.羊肉切成块状然后进热水过一下血水.2.红萝卜白萝卜切大块备用3.放油7成熟后放葱姜蒜爆香，放入羊肉不停地翻炒，然后加入豆瓣酱继续翻炒上色.大约5分钟4.将炒好的羊肉倒入电子煲里同时假入香料，八角，桂皮。

酱香红焖羊肉怎么做如何做好吃
　　主料羊肉500g#胡萝卜1根小土豆1个#紫皮洋葱半个辅料料酒1汤匙#生抽1汤匙老抽1汤匙#豆瓣酱1汤匙白砂糖1汤匙#葱35段儿姜5片#小红辣椒4～6个茴香一小点儿#香叶一片八角1个#盐适量酱香红焖羊肉的做法步骤1.羊肉滚水焯一下去血水去沫、胡萝卜、小土豆切滚刀块，洋葱。

红焖羊肉怎么做
　　前言羊肉是中国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪，胆固醇含量都要少。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉益气补需，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉具有益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。红焖羊肉，据说起源于河南。

红焖羊肉怎么做
　　红焖羊肉的制作材料：主料：羊肉熟175克调料：植物油50克，大葱5克，大蒜白皮5克，姜3克，酱油3克，黄酒3克，味精3克，甜面酱4克，白砂糖4克，淀粉豌豆20克，八角3克红焖羊肉的特色：香、肥、软、烂。教您红焖羊肉怎么做，如何做红焖羊肉才好吃1.先把羊肉切成坡刀片。2.炒勺里放500克油。

如何做红焖羊肉
　　前言无材料主料：羊后腿肉600g、土豆1个、胡萝卜1/2根；辅料：草果1个、八角1个、花椒20个、香叶2片、桂皮1小块、孜然粉适量、生抽3勺、老抽1勺、老干妈风味豆豉1勺、料洒1勺、白醋1小勺、糖1小勺、蒜4瓣、姜5片、干辣椒6个红焖羊肉1将八角、桂皮、花椒、香叶和草果装入。

蘸汁羊肉的做法
　　蘸汁羊肉的做法蘸汁羊肉是一道受欢迎的传统菜肴，以下是制作蘸汁羊肉的步骤：备羊肉。过开水去味，开水里可加点桔皮，柑蔗去羊腥味，也可以用木炭去羊腥味。炖锅里放清水、卤料烧开，放进羊肉。放点盐，淋上酱油。放点红糖，卤一小时。卤好的羊肉泡在卤汁里入味。配调汁，调汁里。

红焖羊蝎子的做法
　　【红焖羊蝎子】【主材】：羊蝎子2斤【配料】：香料包花椒/香叶/大蒜粒/姜丝/干辣椒/葱段/柑皮/山楂片，香菜，洋葱丝，生姜【调料】：豆瓣酱，黄。待炒出羊肉香后，倒入之前焯煮羊蝎子留下的高汤，刚好没过羊蝎子即可。先用大火把汤汁烧开，继续烧煮10分钟，再转小火焖炖约30分钟。4、。

谁知道红焖羊肉咋做啊
　　原料：羊肉500g我选的羊肋排下面的肉、胡萝卜300g、洋葱200g、枸杞一小勺。调料包：葱姜、花椒、八角、茴香、桂皮、辣椒、山楂干。其他调料：啤酒一罐、料酒一大勺、老抽一大勺、生抽一小勺、盐一小勺、糖一小勺。做法：1、羊肉洗净沥干水分切1cm见方的块；2、调料包的材料。

红焖羊肉火锅的香料配方
　　三：火锅汤卤如何调制：火锅的美妙诱人之处在其味，而其味来自于火锅原汤的调制，它决定火锅的风味，也是制作火锅最关键的一环。火锅的品种很多，原汤也各有差别，但最基本的是红汤、清汤两种。只要掌握了这两种原汤的配方和调制方法，处理好应注意的事项，就可调制出多种上等原汤。