麻辣牛蹄汤的做法 牛蹄洗净，用冷水，加生姜料酒焯水，然后捞出洗净，放入高压锅中压制40分钟捞出，起锅...
牛蹄的详细做法 制作方法：将牛筋洗净，放入冷水锅中，以旺火烧开，煮10分钟捞出，剔去碎骨，刮去表面衣...
