用碱性溶液或水浸泡如果蔬菜上洒了农药可使残留在蔬菜上的农药

清水浸泡真的能把蔬菜上的残留农药去除掉吗
　　果农大多使用有机磷农药和氯基甲酸脂类农药，这些常用农药遇到碱性溶液，一般会迅速失去大部分毒性，而淘米水呈弱碱性，可起到解毒作用。如果把未切的蔬菜、瓜果先放在淘米水中浸泡几分钟后，再用清水漂洗千净，蔬菜、瓜果表而上的农药残留物大部分可去除或除去毒性。淘米水不。

刚洒了农药蔬菜能洗掉吗
　　增加农药的溶出。如此清洗浸泡2至3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。方法二碱水浸泡清洗法：大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下，。方法七盐水浸泡清洗法：适量浓度的盐水即氯化钠溶液能加速部分极性农药残留物的溶解，从而达到去除蔬菜上残留的农药。首先用清水洗去蔬。

市场上买来的蔬菜在食用前可用稀碱性水浸泡一段时间以降低残留在
　　A、食盐水的pH等于7，显中性.故选项错误；B、纯碱是碳酸钠，水溶液显碱性.故选项正确；C、食醋的pH小于7，显酸性.故选项错误；D、白酒的pH等于7，显中性.故选项错误.故选B.

苏州对菜场的管理比较严格因为在蔬菜生长过程中常常喷洒农药防治
　　试题答案：A、因为用清水浸泡可以降低农药的毒性，所以说明残留农药一般都有一定的水溶性，故A正确；B、因为用碱性溶液浸泡可以降低农药的毒性，主要利用酸碱中和反应来降低农药的毒性，所以说明残留农药一般呈酸性，故B错误；C、因为用碱性溶液浸泡可以降低农药的毒性，所以可以。

关系到千家万户用碱性溶液浸泡蔬菜能有效除去蔬菜上的残留农药
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实验表明用碱性溶液浸泡新鲜蔬菜能有效地除去蔬菜上的残留农药
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关系到千家万户用碱性溶液浸泡蔬菜能有效除去蔬菜上的残留农药
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在蔬菜生长过程中常喷洒农药防治病虫害据有关专家介绍用碱性溶液
　　从四个选项中找出显碱性的物质即为本题答案，A.白酒中溶质为乙醇，白酒显中性，故A错误；B.白糖显中性，不符合题意，故B错误；C.食醋显酸性，不显示碱性，故C错误；D.纯碱为碳酸钠，碳酸钠溶液显碱性，满足题意，故D正确；故选D.

果蔬盐水浸泡去农药残留什么原理
　　果农大多使用有机磷农药和氯基甲酸脂类农药，这些常用农药遇到碱性溶液，一般会迅速失去大部分毒性，而淘米水呈弱碱性，可起到解毒作用。如果把未切的蔬菜、瓜果先放在淘米水中浸泡几分钟后，再用清水漂洗千净，蔬菜、瓜果表而上的农药残留物大部分可去除或除去毒性。淘米水不但。

在蔬菜生长过程中常常喷洒农药防治病虫害据有关专家介绍用碱性
　　A、因为用清水浸泡可以降低农药的毒性，所以说明残留农药一般都有一定的水溶性，故A推测正确；B、因为用碱性溶液浸泡可以降低农药的毒性，主要利用酸碱中和反应来降低农药的毒性，所以说明残留农药一般呈酸性，pH一定小于7，故B推测不合理；C、因为用碱性溶液浸泡可以降低农药的。