怎么保鲜毛豆

未剥好的毛豆怎么保存未剥好的毛豆如何保存
　　未剥好的毛豆可以通过冷藏、冷冻、晒干等方法进行保存。冷藏保存没有去壳的毛豆放在冰箱冷藏保存，可以存放3-4天。冷冻保存没有去壳的毛豆放在冰箱冷冻保存，可以存放1年之久。带壳毛豆冷冻保存时，将带壳毛豆清洗干净，沸水下锅焯烫后，将毛豆壳剥掉，把毛豆仁放入食品袋或食。

毛豆带壳怎样保存可以久一点
　　放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，可以直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月那样。毛豆一般在春夏两季，非常不易保成，削去皮的，容易腐烂；没有去皮的，容易变老、变黄，不易吃。毛豆到了秋冬季节，会相对易保成，时间远比上两季保存。

新鲜的毛豆仁怎么保存
　　新鲜的毛豆仁可以放在冷冻，冰箱里保存，小袋分装，吃的时候自然解冻，像新的一样

盐水煮好的毛豆怎么保存
　　新鲜的毛豆在冰箱冷藏室里放一夜第二天就容易变酸。若想长时间保存，将毛豆子用油煸好，盛出来，拌点盐，冷了之后放袋，进冰箱冷冻室，这样可保存很久。

怎么样才能让剥开的毛豆保存很长时间
　　冷冻保存法将毛豆用清水洗净，去除表面的杂质。在锅中加入足够的水，烧开后将洗净的毛豆放入锅中焯水，煮至毛豆变软。将焯水后的毛豆捞出，迅速放入冷水中冷却，以保持其翠绿色泽。将冷却后的毛豆捞出，沥干水分，放入保鲜袋或密封容器中。将装有毛豆的保鲜袋或密封容器放入冰。

毛豆怎样储藏
　　毛豆保鲜方法如下：1、将新鲜毛豆在凉开水中洗淘两次，沥干；2、将锅烧干，倒入植物油，需要对应需储存毛豆量，烧热有小烟；3、倒入毛豆，翻炒，加几勺高度些的白酒，炒两份熟后关火，加盐拌均；4、将冷却的毛豆装入干净的保鲜袋，尽量吸净袋内空气，扎好口，放入冰箱冷冻层即可。

毛豆角煮熟怎样保存
　　至干透为止。2、然后把晒好的干豆角拌少量精盐，装在塑料袋里，放在室外通风处。吃时，用开水洗净，再用温水浸泡1—2小时，捞出，控干水分，与各种肉食品同炒，其鲜味不减。3、另外还可用冰箱储存豆角：将豆角煮熟，然后用保鲜袋装好，数量就按照一顿一袋为好，放入冰箱冷冻，可放到冬天吃。

毛豆荚保存的正确方法
　　最适储存温度：0℃相对湿度：95%RH以上毛豆荚采收后极其易黄化，必须立即预冷，以减缓黄化。因此，直接利用毛豆荚者，预冷工作非常重要。采收后应以水冷或碎冰预冷方式迅速降低品温5℃以下，随后储存于5℃低温，约可维持毛豆荚2天的鲜缘。温度若能降至近0℃左右，储存期还可延长。

剥好的毛豆怎么保存
　　1、冷藏保鲜法：将备好的毛豆置于保鲜袋中进行密封储存之后，将其直接置于冰箱中进行冷藏保存，这样大致可以保存至一个月左右的时间，且保存的新鲜度也是极好的。2、直接冷冻法：在生活中保存剥好的毛豆的时候可以采用直接冷冻的方式，因为直接冷冻的毛豆的保存时间比较长一点，而。

刚摘的毛豆怎么保存
　　1、冷冻保存：将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里饮料瓶最佳吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就可以了，把装好放进冰箱冷冻，想吃的时候取出，鲜嫩美味，相当不错，大家在夏季的时候不妨多弄些试试。这种比冷藏保鲜，保存时间稍微长一些。2、冷藏保鲜法：把毛。