是指茭白莲藕水芹芡实慈菇荸荠莼菜菱等八种蔬菜

苏州有什么季节性特色的蔬菜春天夏天秋天冬天
　　肘臂茭白做晨炊；质地鲜嫩色清脆，条索纤细米饭肥。收拾湖笔入竹筒，嘤嘤燕语将君催。《莲藕》扬眉睡眼朦胧月边眠，薰风荡漾六月天。莲池团团升紫瑞，荷塘田田泛红嫣；管孔排列气互诺，藕节断续丝相连。身处淤泥心不染，婷婷玉立傲人间。《水芹》扬眉云梦水泽芳洲湿，月影疏。

水八仙的由来为什么称水八仙
　　水八仙是苏南、浙北地区的传统食物，又称水八鲜，包括茭白、莲藕、水芹、芡实鸡头米、茨菰慈菇、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。水八鲜的由来是因为吴门水乡，水生作物丰富，品种之多位于全国之首。自古以来，横山荷花塘的藕、南荡的芡实、梅湾的吕公菱、葑门外黄天。

水八仙的简介
　　水八仙是江浙地区的传统食物，又称水八鲜，包括茭白、莲藕、水芹、芡实鸡头米、茨菰慈菇、荸荠、莼菜、菱角八种水生植物的可食部分。水八鲜是苏州传统栽培的水生蔬菜品种，主要分布在苏州的吴中、吴江、常熟、太仓、张家港、昆山等地。由于种植历史久远，品种种类多、质量。

用水八仙做一道菜
　　水八仙”是指茭白、莲藕、水芹、芡实、慈菇、荸荠、莼菜、菱八种蔬菜，是我市传统栽培的水生蔬菜品种.个人观点：建议做=一=个火锅，把这八种菜洗干净，切好，装盘，准备蘸酱.火锅放底料，水开后放入菜.这样八样菜都能用上.如果火锅不算菜.你也可以把这8样菜，放到一起炖最好加点牛。

水八仙的来历
　　包括茭白、莲藕、水芹、芡实鸡头米、茨菰慈菇、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。大多在秋天上市。茭白一副冰清玉洁的样子，有点弱不禁风。别小看了她，茭白肉丝和茭白毛豆，是夏天两样不可或缺的蔬菜。莲的根处就是藕了。藕可以生吃，也可以煮熟当点心吃。莼菜有着。

蔬菜怎么分类
　　水生蔬菜类需生长在沼泽地区的蔬菜。如藕、茭白、慈菇、荸荠、水芹、菱等。宜在池塘、湖泊或水田中栽培。生长期间喜炎热气候及肥沃土壤。除菱角、芡实以外、其它一般无性繁殖多年生蔬菜类指一次种植后，可采收多年的蔬菜。如金针菜、石刁柏、百合等多年生草本蔬菜及竹。

吴江有哪些人文比如说古迹和特产什么的
　　指茭白、莲藕、芡实鸡头米、慈菇、荸荠、水芹、红菱、莼菜。就是吴江水生蔬菜的真实写照。黑豆腐干：又叫茶干、素火腿。是震泽镇著名的特产，已有二三百年的历史。相传乾隆皇帝出京南巡时，吴东知县献奉的土特产品中就有黑豆腐干。乾隆品尝后称心赞不已，从此成为贡品。。

太湖水八仙是什么能具体点
　　太湖水八仙是指茭白、莲藕、水芹、芡实鸡头米、茨菰慈菇、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。水八仙是苏南、浙北地区的传统食物，又称水八鲜，大多在秋天上市。茭白一副冰清玉洁的样子，有点弱不禁风。别小看了她，茭白肉丝和茭白毛豆，是夏天两样不可或缺的蔬菜。莲的。

车坊是属于哪里的啊
　　车坊镇z在中国江苏省苏州市工业园区娄葑镇车坊街道，原吴县市第三大镇车坊镇，江南水乡古镇。盛产水八仙，“水八仙”是指茭白、莲藕、水芹、芡实、慈菇、荸荠、莼菜、菱八种蔬菜

中国人说的水中八仙是哪些食用的
　　“水八仙”是指茭白、莲藕、水芹、芡实、慈菇、荸荠、莼菜、菱八种蔬菜。是苏南地区的传统食物，大多在秋天上市。