东北用大白菜腌的酸菜能做酸菜鱼吗

有哪些东北菜
　　小鸡炖蘑菇东北大拉皮鲶鱼炖茄子酱骨架五香鸡肉卷大骨棒拔丝香蕉大鹅炖酸菜纸锅八珍菌红血肠火腿白菜糖醋苦瓜鱼头泡饼木耳山药烂糊白菜拌肉皮丝木须柿子酥烂蹄筋红烧鹿肉肚岭香辣鱼黄金肉丸黄瓜羊肉四喜烤麸红烧狗肉素双脆蒜泥豆角丝山水特色骨头煲熘肥肠。

辣酸菜的做法
　　几天就可以吃了制作酸菜方法四：酸菜，不是酸了发酵的就可以称=之=为酸菜，更不是川菜里的酸菜鱼中酸酸的菜叶，那个，太酸了.今儿个说的是我十余年来自家泡制的东北大酸菜，与鲜族品味相近1，选料，白菜选上好的山东大白菜就行，要在旺季，一来便宜，五分一斤，二来质量好，都是剥得只剩。

辣酸菜的做法
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烤酸菜怎么做啊
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东北菜单
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四川酸菜怎么样做
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正宗酸菜全鱼怎么做
　　酸菜鱼火锅原料：活鲤鱼或草鱼1尾重1公斤，泡酸菜200克金针菇、平菇、嫩冬瓜、黄秧白嫩叶、葱白段、水发蜇丝、海白菜、鳝片、腰片、鹅鸭胗等适量，鲜汤1公斤，泡红辣椒100克，泡姜40克，野山椒30克，干辣椒节25克，花椒5克，蒜瓣50克，盐、鸡精、胡椒粉、料酒、麻油各适量，混合油。

辣酸菜的做法
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东北菜有哪些
　　小鸡炖蘑菇东北大拉皮鲶鱼炖茄子酱骨架五香鸡肉卷大骨棒拔丝香蕉大鹅炖酸菜纸锅八珍菌红血肠火腿白菜糖醋苦瓜鱼头泡饼木耳山药烂糊白菜拌肉皮丝木须柿子酥烂蹄筋红烧鹿肉肚岭香辣鱼黄金肉丸黄瓜羊肉四喜烤麸红烧狗肉素双脆蒜泥豆角丝山水特色骨头煲熘肥肠姜葱煀鲤鱼清。

常吃酸菜对身体有什么好处和坏处
　　吃酸菜的好处及注意事项简介：酸菜又称泡菜、渍菜，是选用大白菜或圆白菜及其他调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的。功效：酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻；不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酸是乳酸。